อาหาร

คุณแม่บ้านทั้งหลายคงเคยประสบกับปัญหาคราบไหม้บนกระทะกันอยู่บ่อยๆ นะคะ...เพราะเราเล็งเห็นปัญหาของคุณแม่บ้านเลยไม่พลาดที่จะนำเทคนิคการขจัดคราบเหล่านั้นมาแนะนำกันค่ะ

เคล็ดลับในการเลือกซื้อเนื้อวัวเพื่อนำมาประกอบอาหารชนิดต่างๆ เรามาดูกันซิว่าเค้าเลือกกันอย่างไร

วันนี้เราจะมาเอาใจคนชอบกินปูทะเลกันค่ะ รับรองว่าสาวๆ ต้องชอบแน่นั่นก็คือวิธีการเลือกซื้อปูทะเลที่ถูกต้องนั่นเองค่ะ

เป็นธรรมดาค่ะที่ตู้กับข้าวสามารถเกิดกลิ่นอับได้ง่าย เนื่องจากเป็นที่รวมกลิ่นของอาหารเกือบทุกชนิด

คุณแม่บ้านเคยเป็นไหมคะเวลาที่คั้นน้ำมะนาวสดๆ แล้วพอเอามาดื่มจะรู้สึกทันทีว่าขมมากๆ ทำให้เสียอารมณ์ในการดื่มน้ำมะนาวคั้นสดไปเยอะเลยทีเดียว

เมื่อลูกชิ้นปลามีกลิ่นคาวจนไม่น่ารับประทาน คุณแม่บ้านอย่าเพิ่งทิ้ง! นะคะ เพราะวันนี้เรามีวิธีดับกลิ่นคาวของลูกชิ้นปลาให้หายไปมาฝากกัน

เก็บเห็ดให้คงความสดนานๆ เป็นที่ทราบกันดีว่าเห็ดเป็นอาหารอีกอย่างหนึ่งที่เน่าเสียได้ง่ายนะคะ

คุณแม่บ้านส่วนใหญ่มักจะเตรียมน้ำตาลสำหรับปรุงอาหารใส่ไว้ในโถหรือกล่องนะคะ เมื่อเวลาผ่านไปนานเข้า น้ำตาลที่เคยร่วนกลับจับตัวกันแข็งเป็นก้อน

ไม่ยากเลยนะคะสำหรับปัญหาเวลาที่คุณแม่บ้านหุงข้าวแฉะขึ้นมา บางรายถึงกับต้องตักทิ้งให้น้องหมาแล้วหุงใหม่

เรื่องการปอกเปลือกไข่ต้มอาจจะเป็นเรื่องชวนอารมณ์เสียสำหรับคุณแม่บ้านมือใหม่บางคน ที่เมื่อไหร่ก็ตามที่สมาชิกในบ้านอยากทานไข่ต้มขึ้นมา คุณจะหงุดหงิดมากเป็นพิเศษ

วันนี้มาเอาใจคนชอบทานของทอดกันนะคะ คุณเคยรู้สึกไหมว่าอาหารทอดยิ่งทานก็ยิ่งเลี่ยนค่ะ เราเลยไม่พลาดนำเทคนิคการทอดอาหารไม่ให้เลี่ยนมาบอกต่อกัน

ใครรู้บ้างว่าสีสันของอาหาร ไม่เพียงแต่เพิ่มความน่าทานให้กับอาหารเท่านั้นนะคะ แต่การทานอาหารที่มีสีสันนั้นยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย

ถั่วงอกเหมาะกับคนที่กำลังอยากลดความอ้วนค่ะ สาวๆ ได้ยินแบบนี้แล้วยิ้มได้กันเป็นแถวนั่นก็เป็นเพราะถั่วงอกให้แคลอรีต่ำ

เวลาปรุงอาหารที่มีเครื่องในเป็นส่วนประกอบ คุณแม่บ้านคงทราบกันดีนะคะว่าปัญหาที่มักจะพบกันอยู่เป็นประจำคือเครื่องในจะมีกลิ่นคาวเลือด

คุณแม่บ้านคะฟังทางนี้ซักนิดค่ะ หากคุณบริโภคอาหารที่ผ่านการใช้น้ำมันทอดซ้ำบ่อยๆ จะส่งผลต่อสุขภาพทำให้เสี่ยงต่อการเป็นโรค

คุณแม่บ้านคะ เคล็ดลับในการเลือกซื้อมะนาว สำหรับการปรุงรสอาหารให้ได้กลิ่นและรสชาติที่อร่อยกว่าปกตินั้นไม่ใช่เรื่องยากเลยค่ะ