![น้ำปลาหวานกับมะม่วงเบา อาหารจานเดียว](https://pstip.cc/upload/media/posts/2024-04/29/namplaahwaankabmamwngebaa-aahaarcchaanediiyw_1714391363-b.jpg)
370
มุมมอง
มุมมอง
วิธีทำ น้ำปลาหวาน เอาน้ำตาล กะปิ ใส่หม้อ เติมน้ำเล็กน้อย เคี่ยวให้เข้ากัน เมื่อเริ่มจะข้นใส่หอมแดง พริก ลงไปเคี่ยวต่อจนข้น (แต่ไม่เหนียวจนเกินไป)
![](https://pstip.cc/upload/media/entries/2024-04/29/9496-entry-0-1714391363.jpg)
ส่วนผสม น้ำปลาหวาน
- น้ำตาลปี๊บ
- กุ้งแห้งบุบ
- กะปิ
- หอมแดงซอย/พริกซอย
- น้ำเปล่า
![](https://pstip.cc/upload/media/entries/2024-04/29/9496-entry-2-1714391363.jpg)
วิธีทำ น้ำปลาหวาน
1.เอาน้ำตาล กะปิ ใส่หม้อ เติมน้ำเล็กน้อย เคี่ยวให้เข้ากัน
2.เมื่อเริ่มจะข้นใส่หอมแดง พริก ลงไปเคี่ยวต่อจนข้น (แต่ไม่เหนียวจนเกินไป)
3.ใส่กุ้งแห้งลงไปคนให้เข้ากัน ปล่อยให้เดือดอีกครั้ง ปิดไฟรอจนเย็น ตักใส่ถ้วยโรยหอมแดงและพริกซอยเสริฟพร้อมมะม่วง..อร่อยเลยจ้า
ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri : facebook