วิธีทำ ไข่เจียวปู ตีไข่ทั้ง2ชนิดให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบ ใส่เนื้อปูลงไปคนให้เข้ากัน ตั้งน้ำมันให้ร้อน
ภาพจาก : mgronline.com
ส่วนผสม ไข่เจียวปู
- ไข่เป็ด2ไข่ไก่2
- เนื้อปู2ขีด
- น้ำปลา
- น้ำตาลเล็กน้อย
- น้ำมัน
ภาพจาก : Maekwansri : facebook
วิธีทำ ไข่เจียวปู
1.ตีไข่ทั้ง2ชนิดให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบ ใส่เนื้อปูลงไปคนให้เข้ากัน
2.ตั้งน้ำมันให้ร้อน เทไข่ลงไปเจียวให้สุกเหลืองทั้งสองด้าน เสริฟพร้อมซอสพริก
ขอบคุณ ที่มา : Maekwansri : facebook
