ยำอกไก่ อาหารจานเดียว

ส่วนผสม ยำอกไก่

• อกไก่ต้ม
• ผักกาดหอม/แตงกวา/หอมใหญ่/มะเขือเทศ
• พริก/กระเทียม
• น้ำมะนาว/น้ำตาลปี๊บ/น้ำปลา/น้ำส้มสายชู

วิธีทำ ยำอกไก่

1.โขลกพริก/กระเทียม ปรุงรสน้ำมะนาว/น้ำตาลปี๊บ/น้ำปลา/น้ำส้มสายชูเล็กน้อย ชิมรสตามชอบเตรียมไว้

2.ฉีกอกไก่เป็นเส้นๆใส่ผักกาดหอม/แตงกวา/หอมใหญ่/มะเขือเทศ

3.ราดน้ำยำ คลุกเคล้าให้เข้ากันตักเสริฟพร้อมไข่ต้มอร่อยได้เลย

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri : facebook