เมนูไข่ ไม่ว่าจะเป็นไข่ลวก ไข่ต้ม ไข่เจียว ไข่ดาว ไข่ตุ๋น ไข่พะโล้ ไข่ยัดไส้ และอีกสารพัดเมนูไข่ คงเป็นเมนูพื้นฐานสำหรับทุกบ้าน แต่คุณทราบหรือไม่ว่าการทานไข่ก็เกิดโทษกับร่างกายได้เช่นกัน

วันนี้มีผลไม้สีเหลืองทองที่นำเข้ามาจากเมืองจีนมาแนะนำให้รู้จักกันค่ะ เพราะนอกจากลูกพลับจะเป็นผลไม้มงคลแล้ว ยังถือได้ว่าเป็นผลไม้ที่มีคุณประโยชน์มากมาย

วิธีทำ ข้าวผัดกุ้งตัวโต ทำซอสเตรียมไว้ผสมเครื่องปรุงรสทุกอย่าง(ข้อ4)เข้าด้วยกัน เจียวกระเทียมให้หอม ใส่กุ้งลงไปผัดให้กึ่งสุกกึ่งดิบ ตอกไข่ลงไป

วิธีทำ ผัดเปรี้ยวหวานปลาทอด วิธีทำซอสผัดเปรี้ยวหวาน โดยใส่น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู และเกลือลงในหม้อ คนผสมให้ละลายเข้ากัน จากนั้นนำขึ้นตั้งไฟกลางต้มจนเดือด ปิดไฟ ใส่เนื้อมะเขือเทศเข้มข้น คนผสมจนเข้ากัน

อัลมอนด์ เป็นถั่วอีกชนิดหนึ่งที่นอกจากอร่อยแล้ว ยังมีคุณค่าทางอาหารอุดมไปด้วยกรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกาย ซึ่งจะประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน

กีวี ผลไม้ลูกเล็กๆ หน้าตาแปลกๆนี้ สามารถหาซื้อได้ทั่วไปตามห้างสรรพสินค้า เป็นผลไม้อีกชนิดหนึ่งที่เหล่าคนรักสุขสุขภาพให้ความสนใจ เพราะเป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลต่ำ มีเส้นใยสูง

วิธีทำ ปลาหมึกนึ่งมะนาว สับกระเทียม พริก และรากผักชีให้ละเอียด เริ่มทำน้ำราดด้วยการผสมกระเทียม พริกจินดา และรากผักชี เข้าด้วยกัน ตามด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำกระเทียมดอง

วิธีทำ ยำปลากรอบ ผสมน้ำตาลปี๊บ/น้ำมะนาว /น้ำปลาคนให้เข้ากันเตรียมไว้ ใส่ปลากรอบลงในชามผสม ใส่หอมแดงซอย/หอมใหญ่ซอย/พริกซอย

เห็ดฟางนอกจากจะเป็นยอดแห่งอาหารเพื่อสุขภาพแล้ว คุณรู้หรือไม่ค่ะว่าเห็ดหน้าตาบ้านๆ แบบนี้ยังมีแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายอีกหลายอย่าง

ผลไม้ถือได้ว่าเป็นอาหารที่ช่วยให้ผิวขาวซึ่งสามารถหาได้จากธรรมชาติ โดยผลไม้เหล่านี้จะมีวิตามินและสารอาหารต่างๆ ที่ช่วยบำรุงผิวพรรณให้ดูดีขึ้น ใสขึ้น ไม่หมองคล้ำ

อะโวคาโดถือได้ว่าเป็นผลไม้ที่ทุกคนรู้กันดีว่าเป็นผลไม้ที่มีไขมันสูง ซึ่งทำให้คนส่วนใหญ่คิดว่าไม่ควรทานเพราะทานแล้วอาจทำให้อ้วนได้

วิธีทำ ปลาช่อนราดพริก ล้างทำความสะอาดปลา ขอดเกล็ด ควักไส้และเครื่องในปลาออก นำไปล้างทำความสะอาดอีกครั้ง จากนั้นบั้งเนื้อปลาตามชอบ

วิธีทำ ปลาดอรี่นึ่งมะนาว นำปลาดอรี่ใส่จานสำหรับนึ่ง นำไปนึ่งในชุดนึ่งบนหม้อน้ำเดือดด้วยไฟแรง ประมาณ 20 นาที หรือจนสุก

วิธีทำ ผัดถั่วฝักยาวใส่กุ้ง ผสมเครื่องปรุง(ข้อ 3)เข้าด้วยกันพักไว้ เจียวกระเทียมให้หอมใส่กุ้งลงไปผัดให้พอสุก ใส่ถั่วฝักยาวลงไป ปรุงรสด้วยซอส(ข้อ1)เติมน้ำเล็กน้อย

ถ้าคุณกำลังไดเอท คุณอาจมีเทคนิคลดแคลอรีมากมาย แต่หารู้ไม่ว่าวิธีลดน้ำหนักบางอย่างกลับกลายเป็นตัวเร่งให้น้ำหนักเพิ่มเร็วขึ้น