เรื่องรอบตัว

อาหารปิ้งๆ ย่างๆ ถูกตราหน้าว่าเป็นตัวการพาไปสู่โรคมะเร็งมานานแล้ว แต่ถ้าทำแบบนี้รับรองว่าของย่างจะเป็นมื้อเด็ดที่ทำให้อิ่มท้องแบบมะเร็งไม่กล้ามาเอี่ยวเลยล่ะ1. ทำความสะอาดตะแกรงให้ดี ไม่ให้มีคราบเนื้อเก่าๆ เกาะ2. ควรหมักเนื้อด้วยสมุนไพรให้เรียบร้อยก่อนเอาไ...

ปัญหาแขนล่ำ เป็นอีกปัญหาหนึ่งที่กวนใจสาวๆ ได้ไม่น้อย วันนี้เราเลยมีเทคนิคลดแขนล่ำๆ ให้เรียวเล็กสมใจมาฝากกันค่ะ พร้อมแล้วไปทำตามกันเลยค่ะ ออกกำลังกายด่วน การออกกำลังเพื่อมุ่งเน้นลดต้นแขนต้องโฟกัสไปที่ทั้งกล้ามเนื้อแขนด้านหน้าและด้านหลังให้เกิดความกระชับทุก...

วิธีทำ แกงจืดหน่อไม้หวาน1.หน่อไม้หั่นเป็นชิ้นบางๆแล้วนำต้มใส่เกลือ จนสุก..เทน้ำทิ้ง พักไว้2.ต้มน้ำใส่กระเทียมบุบ/รากผักชีบุบ/เม็ดพริกไทย/เกลือ/น้ำตาลเล็กน้อย เมื่อน้ำเดือด ใส่ไก่ลงไปต้ม และให้ตักฟองออกจนหมด เบาไฟลง3.ใส่หน่อไม้ลงไป ต้มไปจนไก่นุ่มได้ที่ ตัก...

วิธีทำ ข้าวหมกปลาอินทรี1.ล้างข้าวสารพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ แล้วเอาใส่หม้อเตรียมไว้2.ปั่นผักชีฝรั่ง/สาระแหน่/กระเทียม/หอมแดง/ขิง/ผงข้าวหมกให้พอละเอียด3.นำไปผัดกับน้ำมันและเนยให้หอม ใส่นมสดและน้ำเปล่า กระวาน/โป้ยก๊ก/กานพลูลงไป

สาวๆ ที่ท้องอืดเป็นประจำเพราะถูกโรคกรดไหลย้อนเล่นงาน ควรมีหน่อไม้เป็นเมนูคู่ชีพ เพราะมันมีสรรพคุณช่วยลดกรดในลำไส้ รักษาอาการธาตุพิการอาหารไม่ย่อยได้ชะงัดนัก ซ้ำยังพกสารอาหารมาให้อีกมากมายทั้งวิตามินซี แคลเซียม

วิธีทำ ลาบหมูทอด1. ผสมหมูบดกับน้ำมะนาว น้ำปลา และพริกป่นให้เข้ากัน เติมข้าวคั่วและแป้งทอดกรอบลงไปคลุกคนให้เข้ากัน2. ใส่ใบมะกรูดซอย ต้นหอมซอย ผักชีฝรั่งซอย และหอมแดงลงไปเคล้าเบา ๆ ให้เข้ากัน3. ปั้นลาบหมูเป็นก้อนกลม ๆ เตรียมไว้

ย่างเข้าฤดูร้อน ประเทศไทยของเราก็ร้อนไม่แพ้ชาติใดในโลก แต่อย่าเพิ่งหน้างอ หงุดหงิดไปกับอากาศร้อนนะคะ วันนี้เรามีวิธีแก้ร้อนมาฝากค่ะ ไอศกรีม หากจะทานให้อร่อยแนะนำให้ชวนเพื่อนๆ ออกมาทานด้วยกันค่ะ หรือจะเลือกไปทานในร้านตามห้างสรรพสินค้าก็ได้นะคะ ถือซะว่าไปเด...

สาเหตุหนึ่งที่ทำให้การล้างงสารพิษเป็นเรื่องยาก ก็เพราะต้องอดอาหารกินแต่ผักเป็นเวลา 3-5 วัน กว่าจะจบหลักสูตรคนทำก็แทบถอดใจ แต่วิธีล้างพิษของเราไม่ทำให้คุณเหนื่อยขนาดนั้นแน่ๆ1. ตั้งกระบองเพชรไว้บนต๊ะ คอมพิวเตอร์จะปล่อยรังสีอิเล็กโตรแมคเนติกออกมาตลอดเวลา

เวลาเห็นอาหารที่ได้ขึ้นไปเชิดหน้าชูตาในงานเลี้ยง คนกินมักเข้าใจผิดว่าจะต้องสะอาดปลอดภัย แต่ความจริงถ้าไม่รู้จักเลือกดีๆ อาหารในปาร์ตี้ก็มีสิทธิ์ทำให้คุณไม่สบายได้เหมือนกัน ประเภทที่ 1 สลัด ยกเว้นงานเลี้ยงโต๊ะจีน นอกนั้นไปงานไหนก็ต้องเจอกับสลัด ซึ่งเป็นอาห...

ถ้าอารมณ์หดหู่ จิตตก เห็นอะไรก็อยากกรี๊ด คืออารมณ์ประจำวันของคุณแสดงว่าสมองคุณหลั่งฮอร์โมนความเครียดออกมามากเกินไปแล้ว ถ้าไม่รีบสกัดดาวรุ่งให้เร็วที่สุด อีกไม่นานคุณอาจมีโรคซึมเศร้าตามมาได้

ชา กาแฟลดน้ำหนักถือได้ว่าเป็นสินค้า ที่ฮิตติดลมบนอยู่ในขณะนี้ เพราะยังมีคนอีกจำนวนมากที่ต้องการลดน้ำหนักแต่ไม่อยากออกกำลังกาย ไม่อยากควบคุมอาหาร แต่อยากผอมและมีหุ่นเพรียวสวยแบบง่ายๆ และรวดเร็ว แต่เอ๊ะ! เจ้ากาแฟลดน้ำหนักที่โฆษณากันอยู่ทุกวี่ทุกวันนั้น จะช่...

น้ำเปล่าที่เราดื่มกันอยู่ทุกวันนอกจะจะช่วย ดับกระหาย คลายร้อนแล้ว คุณสาวๆ รู้ไหมคะว่าการดื่มน้ำนั้นสามารถช่วยลดนำหนักได้ด้วย แค่ดื่มให้เป็นและดื่มให้ได้ตามปริมาณที่กำหนด ฟังแล้วอย่ารอช้ารีบไปดื่มน้ำกันเลยดีกว่าค่ะ

วิธีทำหน้ากระฉีก แบ่งข้าวเม่า 1 ถ้วย นำไปคั่วด้วยไฟอ่อนจนพองกรอบแล้วกดบี้ให้แตก เตรียมไว้ นำข้าวเม่าที่เหลือผสมกับน้ำแล้วนวดพอนุ่ม (อย่าให้แฉะเกินไป) ใส่มะพร้าวขูดลงไป ตามด้วยน้ำตาลปี๊บ นวดให้ละลายเข้ากัน จากนั้นใส่ข้าวเม่าที่คั่วไว้ลงไป

วิธีทำ ครองแครงกะทิสดสีม่วง ปอกเปลือกแครอทม่วง หั่นเป็นชิ้น เตรียมไว้ ต้มแครอทในน้ำเดือด จะได้น้ำสีม่วง ยิ่งต้มนานสียิ่งเข้มขึ้น มาเริ่มทำตัวครองแครงกัน ทำปริมาณน้อยสำหรับกินคนเดียว ร่อนแป้งมัน แบ่งส่วนหนึ่งใส่น้ำแครอทม่วงต้มเดือด (ต้องเป็นน้ำ

วิธีทำ ทับทิมกรอบนมสดมะพร้าวอ่อน1.ผ่าแห้วเป็นลูกเต๋าหรือหั่นสี่2.แช่แห้วลงในน้ำหวาน ทิ้งไว้ประมาณ25-30นาที หรือจนกว่าแห้วจะเป็นสีแดง3.นำนมสดมาผสมกับหัวกะทิตั้งไฟให้พอร้อนใส่น้ำตาลและเกลือเล็กน้อย

วิธีทำ สาคูเมล่อนนมสด1.ตักเมล่อนให้เป็นทรงกลม หรือทรงอื่นๆที่ชอบ แช่เย็นไว้2.ล้างสาคูให้สะอาดพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ3.ต้มน้ำให้เดือด ใส่ดอกอัญชัญลงไปต้มให้สีของดอกออกจนหมด ตักดอกทิ้ง