อาหาร

วิธีทำ ต้มขาหมูกับผักกาดดอง ใส่น้ำเปล่าลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งไฟ ใส่กระเทียมบุบลงไป พอน้ำเดือดใส่ขาหมูเผาลงไปต้ม ลดไฟลงเป็นไฟอ่อน ต้มขาหมูไปเรื่อยๆจนเปื่อยนุ่ม

วิธีทำ ยำไข่เจียวน้ำพริกเผา เตรียมน้ำยำโดย ผสมกระเทียมดอง น้ำพริกเผา น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมะนาว พริกสด มะนาวหั่นติดผิว และกุ้งแห้ง ผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ

วิธีทำ อาหารจานเดียว หมี่กรอบราดหน้าทะเล นำกุ้ง เนื้อปู ปลาหมึก ที่ล้างสะอาดปอกเปลือกผ่าเป็นชิ้นแล้ว มาลวกกับน้ำเดือด ประมาณ 1 นาที ตักขึ้นพักไว้

วิธีทำ อาหารจานเดียว ข้าวผัดกิมจิ นำไข่ไก่มาทำไข่ฝอย โดยตอกไข่ใส่ชามที่เตรียมไว้แล้วตีให้ฟู ตั้งกระทะจนร้อน จากนั้นให้ใส่น้ำมันแล้วเอียงกระทะให้น้ำมันเคลือบโดยรอบ

วิธีทำ อาหารจานเดียว ราดหน้าทรงเครื่อง เตรียมกระทะใส่น้ำมันลงไป ตั้งไฟพอน้ำมันร้อน จากนั้นใส่กระเทียมเจียวให้มีกลิ่นหอม ใส่ปูอัด เนื้อปลา และปลาหมึก ผัดให้พอสุก

ในผลลำไยแห้งประกอบด้วยสารอาหารคือ พลังงาน คาร์โบไอเดรต กากใย ผลลำไยสดมีสรรพคุณเป็นยาบำรุงประสาท ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ

เนื้อของระกำประกอบด้วยสารอาหารคือ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน กากใย วิตามินซี เหล็ก ฯลฯ ระกำยังมีสรรพคุณในการป้องกันอาการหวัด

ปัจจุบันเทรนด์รักษาสุขภาพมาแรง ไม่ว่าจะการทานอาหารคลีน การดื่มน้ำเพื่อสุขภาพ น้ำผักผลไม้คั้นสดก็ถือเป็นอีกอย่างหนึ่งที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก

เคยเป็นกันไหมคะเวลาทานหมูแล้วเนื้อเหนียว เคี้ยวไม่ค่อยจะออก ครั้นจะกลืนเลยก็ไม่ไหว วันนี้เราเลยมีเคล็ดลับหมักหมูให้เนื้อนุ่มแถมรสชาติอร่อยแบบง่ายๆ มาฝากกัน

วันนี้เรามีเคล็ดลับดีๆ มาเอาใจสาวกคนชอบทานข้าวต้มมื้อดึกกันค่ะ ข้าวต้มเป็นเมนูที่ทุกคนก็รู้จักกันดีอยู่แล้วนะคะ แต่จะทำยังไงให้ข้าวต้มของเรานั้นหอมน่ารับประทาน

คุณๆ หลายๆ ท่านคงจะเคยประสบกับปัญหาขนมปังที่ซื้อมานั้นเก็บไว้ได้ไม่นาน ซื้อมาได้ไม่กี่วันก็มีราขึ้นเสียแล้ว บางครั้งยังไม่ได้ทานเลยด้วยซ้ำใช่ไหมคะ

วันนี้เรามีเคล็ดลับก้นครัวเด็ดๆ มาฝากคุณพ่อบ้านคุณแม่บ้านกันอีกแล้วค่ะ วันนี้มาเอาใจคนที่ชอบทานถั่วกันคะ

มีเคล็ดลับดีๆ มาฝากคุณแม่บ้านที่รักสุขภาพทั้งหลายกันอีกแล้วค่ะ คุณสาวๆ คงจะอยากทานข้าวกล้องกันใช้ไหมค่ะ แต่หุงยังไงก็ไม่น่ากินซักที

วันนี้มาเอาใจสาวกไข่เจียวกันค่ะ แต่กว่าจะได้ไข่เจียวหนานุ่มแสนอร่อยนั้นไม่ง่ายเลยนะคะ วันนี้เราเลยมีเทคนิคดีๆ มาบอกต่อค่ะ

วันนี้เรามาเอาใจคุณแม่บ้านที่ชอบรับประทานหอยแมลงภู่กันค่ะ คุณแม่บ้านเคยสงสัยกันมั้ยคะว่าทำไมเวลาที่เราลวกหอยแมลงภู่นั้น ส่วนใหญ่จะมีกลิ่นเหม็นคาว

เวลาปั้นก้อนลาบสำหรับทอด อย่าปั้นให้ก้อนใหญ่มาก จะสุกยาก ถ้าต้องการให้สุกเร็วให้นำไปเวฟก่อนก็ได้จะสุกเร็วขึ้นแล้วค่อยนำไปทอดอีกทีเพื่อให้สีสวย