เคล็ดลับทอดไข่เจียวให้ฟู ไข่เจียวเป็นอาหารง่ายๆ ที่ทุกบ้านโปรดปราน แต่จะทอดอย่างไรให้ฟูน่าทานนั้นก็ถือว่ายากเหมือนกัน

การทานกระเทียมให้ได้ประโยชน์สูงสุดนั้นมีเคล็ดลับนิดเดียวค่ะ วิธีคือ ควรจะหั่น, ทุบ หรือซอย ในการปรุงอาหารโดยไม่ควรปรุงกระเทียมทั้งกลีบ

ไข่เป็นอาหารยอดฮิตของทุกบ้านเลยก็ว่าได้นะคะ ไม่ได้ไม่ดีก็เมนูแบบไข่ๆ กันไป ไม่ว่าจะเป็น ไข่เจียว ขาดาว ไข่ต้ม เรียกได้ว่ากินไข่ฟองเดียวได้สารอาหารครบ 5 หมู่เลยล่ะ

คุณแม่บ้านหลายคนคงจะเคยพบเจอกับปัญหานี้กันนะคะ เวลาที่คุณตำน้ำพริกปลาทู แล้วปลาทูดันเหลือบางคนก็ให้ลูกน้องประจำบ้าน น้องหมา น้องแมวก็ว่ากันไป

เริ่มจากทำความสะอาดไก่ทั้งตัว ใช้แหนบดึงขนไก่ที่ตกค้างตามที่ต่างๆ ออก แล้วล้างให้สะอาด อย่าลืมล้างข้างในตัวไก่ด้วย ลองล้วงดูในบริเวณซี่โครง

ซื้อเบคอนมาทอดทานเองที่บ้านทีไรเป็นต้องงอหงิกทุกครั้ง ไม่น่ารับประทานเอาเสียเลย วันนี้เรามีเคล็ดลับดีๆ มาเล่าสู่กันฟัง

กุ้งแห้ง เป็นอาหารง่ายๆ ที่หลายคนชอบรับประทานด้วยรสชาติที่เอร็ดอร่อยและราคาที่ค่อนข้างสูง เมื่อซื้อมาแล้วเราก็ย่อมอยากเก็บไว้ให้รับประทานได้นานๆ

ข้าวกล้องเป็นข้าวที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เนื่องจากเป็นข้าวที่ผ่านการกะเทาะเปลือกออกเพียงครั้งเดียว ทำให้จมูกข้าวและรำข้าวซึ่งเป็นส่วนที่อุดมไปด้วยวิตามินยังติดอยู่

วิธีป้องกันกระทะไหม้ กระทะเมื่อใช้ไปนานๆ คุณแม่บ้านก็จะสังเกตว่า กระทะก็จะดำและไหม้ได้นะคะ ทีนี้เราสามารถป้องกันได้

คุณสาวๆ คงจะคิดว่าอาหารที่ผลิตออกมาเพื่อสนองความต้องการของคนที่กำลังไดเอทอยู่นั้น เป็นอาหารที่คุณสามารถจะทานได้โดยที่ไม่อ้วน

เกิดเป็นผู้หญิงนี่ลำบากจริงๆ เลยนะคะ นอกจากจะต้องเลือกอาหารที่มีประโยชน์แล้วยังต้องช่วยในเรื่องลดความอ้วนด้วย แถมยังต้องใส่ใจดูแลสุขภาพในวัยที่เพิ่มขึ้นอีกด้วย

เคล็ดลับการทอดปลาสดๆ เวลาที่คุณแม่บ้านทอดปลาสดๆ ย่อมเกิดปัญหาน้ำมันกระเด็นไม่เป็นท่า อีกทั้งปลายังหดตัวไม่สวยน่ารับประทานเอาซะเลย

เคล็ดไม่ลับในการเลือกซื้ออาหารทะเล ปูทะเล ปูทะเลสดจะมีสีเขียวเข้ม อ้วน หนัก ก้ามใหญ่ ตาใส กลางหน้าอก (ให้หงายท้องดูนะคะ) จะแข็งกดไม่ลง

เคล็ดลับย่างปลาไม่ให้มีควัน ไม่ยากเลยค่ะ เพียงแค่คุณมีเทคนิคนิดเดียวเท่านั้น การย่างปลาก็คล้ายกับการย่างไก่นั่นแหละค่ะ

หากบ้านคุณมีบริเวณกว้างพอที่จะปลูกพืชผักสวนครัว อย่ารอช้าที่จะลังเลที่จะปลูกค่ะเพราะการปลูกผักรับประทานเองนอกจากจะประหยัดแล้วยังสะอาดปลอดภัยดีต่อสุขภาพ