แท็ก: อาหาร
วิธีการหมักปลาร้าด้วยตัวเอง
หลายคนที่ชอบทานปลาร้าเป็นชีวิตจิตใจครั้งนี้มีวิธีหมักปลาร้าไว้รับประทานเองมาฝาก เพราะการหมักเองนั้นจะได้เรื่องของความสะอาด
ไข่เจียวเมนูธรรมดาที่จะไม่ธรรมดาอีกต่อไป
ไข่เจียวอาจจะเป็นเมนูอาหารธรรมดาๆ แต่เชื่อว่าหลายคนชอบทานเอามากๆ เพราะง่ายและแสนอร่อย อีกทั้งเหมาะกับในช่วงเวลาเร่งรีบอีกด้วย
เคล็ดลับทอดใบมะกรูดให้มีสีเขียวใส
วันนี้มีเคล็ดลับในการทอดใบมะกรูดให้มีสีเขียวใสและกรอบอร่อยมาฝากกันค่ะ ใบมะกรูดทอดนั้นสามารถช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารจานโปรดของคุณให้อร่อยขึ้นได้
เคล็ดลับทอดกุ้งให้ตัวตรงสวยงาม
วันนี้เรามีเคล็ดลับดีๆ สำหรับคนชอบกินกุ้งทอดมาฝากค่ะ เป็นเคล็ดลับในการทอดกุ้งให้ตัวตรงสวยงามค่ะ
เทคนิคต้มไก่ให้หนังไม่ลอก
การจะต้มไก่ให้สวยและสุกทั่วถึงกันโดยที่หนังไม่ลอกนั้น ไม่ยากอย่างที่คุณคิดนะคะ เพราะเรามีเคล็ดลับดีๆ มาบอกค่ะ
ต้องทำอย่างไรเมื่อน้ำตาลแข็งเป็นก้อน
เคยสังเกตกันบ้างมั้ยคะว่าน้ำตาลที่ใส่ไว้ในขวดโหลมักแข็งรวมกันเป็นก้อน ลองใส่เปลือกส้ม เปลือกมะนาว แอปเปิ้ลฝาน หรือขนมปังแผ่นลงไปในโถน้ำตาลทรายดูซิคะ
เคล็ดลับตับหมูตับไก่ไม่เหม็นคาว
วันนี้เรามีเคล็ดลับดีๆ ในการทำอาหารมาฝากกันอีกแล้วค่ะ เป็นเคล็ดลับในการกำจัดกลิ่นคาวตับหมูหรือตับไก่
เคล็ดลับการแล่เนื้อปลา
วันนี้เรามีเคล็ดลับก้นครัวดีๆ มาแนะนำคุณแม่บ้านกันค่ะ เป็นเคล็ดลับการแล่เนื้อปลา
เคล็ดลับแกะฉลากที่ติดอยู่บนภาชนะ
คุณเคยเจอปัญหาแกะฉลากที่ติดอยู่บนจาน ชาม โถแก้ว ฯลฯ ไม่ออกมั้ยคะ หรือบางทีเมื่อแกะออกมาแล้วก็เป็นคราบยางเหนียวเหนอะหนะ
สารพัดประโยชน์ของน้ำส้มสายชู
สารพัดประโยชน์ของน้ำส้มสายชู ถ้าถูกแมงกะพรุนไฟเล่นงาน อย่ามัวแต่นั่งร้องไห้ ให้รีบเอาน้ำส้มสายชูราดลงบนแผล จะช่วยให้อาการปวดแสบปวดร้อนดีขึ้น
เคล็ดลับการทำให้เนยแข็งอ่อนตัวเร็ว
ส่วนผสมหลักของอาหารฝรั่งหรือขนมอบต่างๆ มักจะหนีไม่พ้นเนยแข็ง แต่ในการทำอาหารหรือขนมในบางครั้งเราก็มักจะลืมนำเนยออกมาจากตู้เย็นไว้ก่อน
เคล็ดลับการลวกหอยแครงให้หวานอร่อย
เคล็ดลับในวันนี้ขอเอาใจสาวๆ ที่ชอบรับประทานหอยแครงกันค่ะ เป็นการลวกหอยแครงให้หวานอร่อยค่ะ
วิธีย่างอาหารให้ห่างไกลโรคมะเร็ง
เพราะอาหารที่ไหม้เป็นสารก่อมะเร็งเมื่อเราทานอาหารที่ไหม้เข้าไปเป็นประจำ สารก่อมะเร็งจะสะสมในร่างกายและจะทำให้เป็นมะเร็ง
วิธีการเก็บทุเรียนให้อยู่ได้นาน
วันนี้เรามีเคล็ดลับดีๆ เด็ดๆ แต่วิธีการทำสุดแสนจะง่ายมาฝากหนุ่มๆ สาวๆ กันอีกแล้วค่ะ เป็นเรื่องของผลไม้สุดฮอต ณ ตอนนี้อย่างทุเรียนค่ะ
วิธีเลือกซื้อหอยสด
เวลาที่คุณแม่บ้านจะซื้อหอยนั้นให้ดูที่เปลือก หากเป็นหอยสดเปลือกจะต้องปิดแน่น เมื่อวางทิ้งไว้ปากจะอ้าออก แต่พอเอามือไปแตะ ปากมันก็จะปิดทันทีค่ะ