อาหารประเภทยำกับสาวๆ เนี่ยนะ มันเป็นของที่คู่กันจริงๆ วันนี้เราเลยมีเคล็ดลับในการทำยำปลาหมึกให้ได้รสชาติแซบถึงใจมาฝากสาวๆ กันค่ะ

ข้าวเหนียวมูนที่เหลือจากมื้อก่อน สามารถนำมาเก็บใส่กล่องที่ปิดมิดชิดแล้วแช่เย็นไว้ได้นะคะ

ขนมและอาหารสำเร็จรูปของเด็ก หลายคนอาจคิดว่าปลอดภัยแต่ความจริงแล้ว อาหารบางชนิดก็มีส่วนผสมของโซเดียมหรือเกลือมากเกินไป

คุณแม่บ้านทั้งหลายคงเคยประสบกับปัญหาคราบไหม้บนกระทะกันอยู่บ่อยๆ นะคะ...เพราะเราเล็งเห็นปัญหาของคุณแม่บ้านเลยไม่พลาดที่จะนำเทคนิคการขจัดคราบเหล่านั้นมาแนะนำกันค่ะ

เคล็ดลับในการเลือกซื้อเนื้อวัวเพื่อนำมาประกอบอาหารชนิดต่างๆ เรามาดูกันซิว่าเค้าเลือกกันอย่างไร

วันนี้เราจะมาเอาใจคนชอบกินปูทะเลกันค่ะ รับรองว่าสาวๆ ต้องชอบแน่นั่นก็คือวิธีการเลือกซื้อปูทะเลที่ถูกต้องนั่นเองค่ะ

เป็นธรรมดาค่ะที่ตู้กับข้าวสามารถเกิดกลิ่นอับได้ง่าย เนื่องจากเป็นที่รวมกลิ่นของอาหารเกือบทุกชนิด

คุณแม่บ้านเคยเป็นไหมคะเวลาที่คั้นน้ำมะนาวสดๆ แล้วพอเอามาดื่มจะรู้สึกทันทีว่าขมมากๆ ทำให้เสียอารมณ์ในการดื่มน้ำมะนาวคั้นสดไปเยอะเลยทีเดียว

เมื่อลูกชิ้นปลามีกลิ่นคาวจนไม่น่ารับประทาน คุณแม่บ้านอย่าเพิ่งทิ้ง! นะคะ เพราะวันนี้เรามีวิธีดับกลิ่นคาวของลูกชิ้นปลาให้หายไปมาฝากกัน

เก็บเห็ดให้คงความสดนานๆ เป็นที่ทราบกันดีว่าเห็ดเป็นอาหารอีกอย่างหนึ่งที่เน่าเสียได้ง่ายนะคะ

คุณแม่บ้านส่วนใหญ่มักจะเตรียมน้ำตาลสำหรับปรุงอาหารใส่ไว้ในโถหรือกล่องนะคะ เมื่อเวลาผ่านไปนานเข้า น้ำตาลที่เคยร่วนกลับจับตัวกันแข็งเป็นก้อน

ไม่ยากเลยนะคะสำหรับปัญหาเวลาที่คุณแม่บ้านหุงข้าวแฉะขึ้นมา บางรายถึงกับต้องตักทิ้งให้น้องหมาแล้วหุงใหม่

เรื่องการปอกเปลือกไข่ต้มอาจจะเป็นเรื่องชวนอารมณ์เสียสำหรับคุณแม่บ้านมือใหม่บางคน ที่เมื่อไหร่ก็ตามที่สมาชิกในบ้านอยากทานไข่ต้มขึ้นมา คุณจะหงุดหงิดมากเป็นพิเศษ

วันนี้มาเอาใจคนชอบทานของทอดกันนะคะ คุณเคยรู้สึกไหมว่าอาหารทอดยิ่งทานก็ยิ่งเลี่ยนค่ะ เราเลยไม่พลาดนำเทคนิคการทอดอาหารไม่ให้เลี่ยนมาบอกต่อกัน

ใครรู้บ้างว่าสีสันของอาหาร ไม่เพียงแต่เพิ่มความน่าทานให้กับอาหารเท่านั้นนะคะ แต่การทานอาหารที่มีสีสันนั้นยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย