วันนี้ขอเอาใจสาวๆ ที่ชอบทานโยเกิร์ตกันหน่อยนะคะ โดยจะแนะนำเคล็ดลับการทำโยเกิร์ตด้วยตัวเองแบบไม่ยาก

วันนี้เราจะพาคุณสาวๆ เข้าครัวมาฝึกดองมะม่วงแบบง่ายๆ กันค่ะ โดยก่อนอื่นต้องดูแลเรื่องสุขลักษณะกันโดยเลือกวัตถุดิบที่ดี มีคุณภาพ

เห็ดเป็นอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ มีโปรตีนเล็กน้อย และเหมาะกับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนัก แต่เห็ดก็เหมือนกับพืชชนิดอื่น ๆ เมื่อซื้อมาแล้ว เก็บไว้ในตู้เย็น จะทำให้เห็ดจะเจริญเติบโตต่อ

การกินอาหารอย่างถูกต้องก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่สามารถช่วยเผาผลาญได้ดีขึ้นนะคะ

หลายคนคงคิดว่าผงวุ้นและเจลาตินคือชนิดเดียวกัน แต่จริงๆ แล้วแตกต่างกันโดยสิ้นเชิงนะคะ

ปลาหมึกที่นิยมทานมีอยู่ 2 ชนิด คือ ปลาหมึกกล้วย และปลาหมึกกระดอง ปลาหมึกกล้วย ตัวจะออกรี ๆ ยาว ๆ คล้ายกล้วย มีเยื่อหุ้มตัวสีออกน้ำตาล

วันนี้เรามาเอาใจคุณแม่บ้านทั้งหลาย โดยเฉพาะคนที่จะต้องเข้าครัวจัดการเรื่องอาหารการกินด้วยตัวเองด้วยวิธีการดองผักให้กรอบอร่อย

สาวๆ ที่รักการทำขนมนมเนยด้วยตัวเองแล้วล่ะก็ คงจะเคยเจอกับปัญหาเวลาทำขนมปังแล้วพอทิ้งไว้สักพักเนื้อขนมปังก็แห้งแข็งไม่น่ารับประทานใช่มั้ยคะ

อาหารจานทอดแสนอร่อยคงเสียรสชาติไปไม่น้อย หากทอดออกมาแล้วอมน้ำมันเอาไว้เต็มชิ้น

ไก่เป็นอาหารอีกประเภทหนึ่งที่ผู้คนนิยมซื้อหามารับประทานกันนะคะเพราะอร่อยแถมยังราคาไม่แพงอีกด้วย

เรื่องของน้ำพริกถือว่าเป็นอาหารที่โปรดปรานของคนไทยมาแต่ไหนแต่ไรแล้วล่ะค่ะ บ้านไหนๆ ก็ยกให้เมนูน้ำพริกเป็นที่หนึ่งอยู่เสมอ

ข้าวกล้องงอก มีคุณค่าและประโยชน์มากมายกว่าข้าวกล้องทั่วไปค่ะ สำหรับข้าวกล้องงอกนั้น พบว่ามีสารกาบา (Gamma?Aminobutyricacid) มากกว่าข้าวกล้องธรรมดาถึง 15 เท่า

รากผักชี เป็นสิ่งที่คู่ครัวคนไทยมาตั้งแต่อดีตแล้วนะคะ ถ้าไม่ได้ใส่มันก็เหมือนกับขาดอะไรไปสักอย่างหนึ่งอย่างนั้นแหละ

คุณแม่บ้านหลายคนคงจะเคยประสบกับปัญหาเวลาที่ย่างเนื้อต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัว, เนื้อหมู, เนื้อปลา ฯลฯ แล้วเนื้อชิ้นโปรดของคุณดันติดตะแกรงซะงั้น

น้ำส้มสายชู เป็นสารประกอบของกรดน้ำส้มกับน้ำ ได้จากการหมักน้ำผลไม้จนเกิดแอลกอฮอล์ ทำปฏิกิริยากับออกซิเจนในอากาศ