ผักสีคล้ำอาจไม่สวยน่ากินเท่ากับสีเหลืองหรือแดง แต่ผักสีคล้ำ ม่วง น้ำเงิน ดำ และน้ำตาลเข้ม นี่ล่ะคืออาหารที่ดีที่สุดสำหรับดวงตา

เมื่อเอ่ยถึงกระเจี๊ยบ หลายคนคงนึกถึงดอกกระเจี๊ยบสีแดงสดที่นิยมนำไปต้มดื่ม เพื่อดับกระหายบ้างก็ดื่มเพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือด แต่ถ้าพูดกระเจี๊ยบมอญ หลายคนคงสงสัยว่ามีรูปร่างหน้าตาเป็นอย่างไร

คนไทยเรารู้จักผักชีในฐานะสมุนไพรคุ้นหน้าคุ้นตาที่เอาไว้โรยหน้าให้อาหารสวยน่ากินเท่านั้น แต่ความจริงประโยชน์ในผักชีมีมากกว่านั้นเยอะ

โยเกิร์ตเป็นเจ้าแห่งอาหารสุขภาพ แต่คนที่กินโยเกิร์ตอาจจะไม่ได้สุขภาพดีๆ กลับไป ถ้าไม่ยอมจำเทคนิคการเลือกโยเกิร์ตต่อไปนี้

บร็อคโคลี่ ผักซึ่งอุดมไปด้วยสารอาหาร ที่มีประโยชน์ที่สำคัญสำหรับร่างกายองคนเรามากมายนั้น ยังมีประโยชน์อีกหนึ่งอย่างคือช่วยซ่อมแซมเส้นเลือด

อาหารเช้าเป็นมื้อที่ร่างกายดูดซึมได้มากที่สุด ถ้าดื่มเครื่องดื่มที่มีประโยชน์คุณจะสดใสกระปรี้กระเปร่ามีเรี่ยวแรงทำงานไปทั้งวัน

ไข่มีโปรตีนที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย แต่จะกินไข่ในปริมาณมากน้อยแค่ไหนถึงจะดีพอ และไม่ส่งผลร้ายต่อร่างกายของเรา

นอกจากจะเป็นอาหารที่มีคุณค่าสูงแล้ว ฟักทองยังเป็นยารักษาโรคมาตั้งแต่สมัยก่อนด้วย คนรุ่นใหม่อย่างเราน่าจะลองกินฟักทองเป็นยากันบ้าง

ข้าวกล้องอาหารเพื่อสุขภาพ ข้าวกล้อง เพียงเอ่ยชื่อนี้ใครๆ ก็นึกถึงคำว่าเพื่อสุขภาพกันขึ้นมาทันทีใช่หรือไม่คะ

ถ้าเปรียบเป็นมวย คู่นี้ต้องเรียกว่าฝีมือสูสี ต่อยเก่ง ชกคล่อง ทำให้คนดื่มลงไปนอนวัดพื้นแบบหมดสภาพได้พอๆกัน

สมาคมวิจัยโรคมะเร็งของอเมริกาได้ผลรายงานจากการศึกษาว่าหากกินถั่วพิสแทชชิโอเป็นประจำทุกวัน จะช่วยป้องกันโรคมะเร็งปอดได้

ถ้าจะให้บอกถึงประโยชน์ของชาเขียวล่ะก็ ขอบอกว่ามีเพียบ เพราะมีทั้งสารคาเทชินที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระได้มากกว่าวิตามินอีถึง 20 เท่า และยังช่วยให้แก่ช้า

ตะไคร้นอกจากจะเพิ่มรสชาติให้กับอาหารจานต่างๆ แล้วยังมีสรรพคุณช่วยป้องกันโรคมะเร็ง ซึ่งได้รับการยืนยันจากการศึกษาในสัตว์ทดลอง

สาวรักสุขภาพทั้งหลายเคยทราบกันบ้างมั้ยคะว่า การออกกำลังกายจะสามารถช่วยเพิ่มปริมาณคอเลสเตอรอลที่ดี (HDL) ให้กับร่างกายได้ด้วยนะคะ

ผลการวิจัยเขาบอกว่าวิตามินซีช่วยป้องกันหวัดได้ ถ้าเป็นอย่างนั้นเจ้ากีวีก็คงเป็นศัตรูของโรคหวัดแล้วล่ะ