วิธีทำ ปลาอินทรีทอดเกลือ ซับปลาให้แห้ง โรยเกลือเล็กน้อยทั้ง2ด้าน ตั้งน้ำมันให้ร้อนจัด ใส่ปลาลงไปทอด
ภาพจาก : youtube.com
ส่วนผสม ปลาอินทรีทอดเกลือ
1.ปลาอินทรีหั่นเป็นชิ้น
2.เกลือ
3.น้ำมัน
ภาพจาก : Maekwansri : facebook
วิธีทำ ปลาอินทรีทอดเกลือ
1.ซับปลาให้แห้ง โรยเกลือเล็กน้อยทั้ง2ด้าน
2.ตั้งน้ำมันให้ร้อนจัด ใส่ปลาลงไปทอด หรี่ไฟลงเป็นไฟกลาง ทอดให้สุกเหลืองทั้ง2ด้าน เสริฟพร้อมน้ำปลาพริก แค่นี้ก็อร่อยแล้ว
ขอบคุณ ที่มา : Maekwansri : facebook
