วิธีทำ ยำใบบัวบก ผสมน้ำมะนาว/น้ำตาลปี๊บ/น้ำปลา/พริกป่นลงในชาม ชิมรสตามชอบ
ภาพจาก : bltbangkok.com
ส่วนผสม ยำใบบัวบก
- ใบบัวบกซอย ประมาณ2 เซ็น
- ปลาทูทอดหรือย่าง แกะเป็นชิ้น
- มะพร้าวคั่ว
- หอมแดงซอย/พริกขี้หนูซอย/พริกป่น
- น้ำมะนาว/น้ำตาลปี๊บ/น้ำปลา
ภาพจาก : Maekwansri
วิธีทำ ยำใบบัวบก
1.ผสมน้ำมะนาว/น้ำตาลปี๊บ/น้ำปลา/พริกป่นลงในชาม ชิมรสตามชอบ
2.ใส่ใบบัวบก/มะพร้าวคั่ว/หอมแดงซอย/พริกขี้หนูซอย/ปลาทูลงไปในชามน้ำยำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานเสริฟความอร่อยได้เลยจ้าาาา
ขอบคุณ ที่มา : Maekwansri
