มุมมอง
อบเชยที่ไม่ได้เชยตามชื่อ
พูดถึงอบเชย หลายๆ คนคงต้องนึกถึงเครื่องเทศชนิดหนึ่งที่มีสีน้ำตาลแดงส่วนใหญ่จะชอบโรยบนขนมหวานๆ กันใช่ไหมค่ะ แต่คุณคงไม่รู้กันใช่ไหมค่ะว่าเจ้าเครื่องเทศชื่อเชยๆ นี้มีความสำคัญและยังเป็นตัวช่วยที่ดีในการลดน้ำหนักของเราได้ด้วยนะ
อบเชยที่โรยในของหวานหรือเครื่องดื่มนอกจากจะทำให้ชื่นใจแล้วยังช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่แล้วยังแก้อาการจุกเสียดแน่นท้อง รักษาแผลในกระเพาะอาหาร แก้อาการท้องร่วง ขับปัสสาวะและยังเหมาะกับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ป้องกันไม่ให้เกิดการจับตัวเป็นก้อนของเลือด และยับยั้งการเติบโตของแบคทีเรียและเชื้อราด้วย
เห็นไหมคะว่าเครื่องเทศชื่อเชยๆ ที่ไม่ค่อยจะมีใครสนใจนั้นก็มีประโยชน์ไม่แพ้เครื่องเทศหรือสมุนไพรที่มีชื่อเสียงตัวอื่นเลย ใครที่มีอาการอย่างที่บอกก็อย่าลืมลองซื้ออบเชยมาใช้กันดูนะคะ
ขอขอบคุณ ที่มา : นิตยสาร Spicy