วิธีทำ ปูทอดกระเทียมพริกไทย นำปูมาหมักด้วย กระเทียม ซอสน้ำมันหอย น้ำตาล พริกไทย และแป้งมัน ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน จากนั้นปูลงไปทอด สังเกตุให้เหลืองสุก
ภาพจาก : pantip.com
ส่วนผสม ปูทอดกระเทียมพริกไทย
- ปู 1 ตัว หั่นเป็นชิ้นพอคำ
- กระเทียมบด 2 ช้อนโต้ะ
- ซอสน้ำมันหอย 1.5 ช้อนโต้ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- พริกไทย 2 ช้อนชา
- แป้งมัน 1 ช้อนโต้ะ
ภาพจาก : Narinsita
วิธีทำ ปูทอดกระเทียมพริกไทย
1. นำปูมาหมักด้วย กระเทียม ซอสน้ำมันหอย น้ำตาล พริกไทย และแป้งมัน
2. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน จากนั้นปูลงไปทอด สังเกตุให้เหลืองสุก จากนั้นนำมาพักสะเด็ดน้ำมัน เสร็จพร้อมรับประทาน กับข้าว ง่ายๆ เมนูปู
ขอบคุณ ที่มา : nlovecooking
