วิธีทำ หมูหวาน1. ล้างหมูสามชั้นให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอคำ2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน แล้วใส่น้ำตาล เกลือป่น กระเทียม หอมแดง น้ำปลา ใส่หมู3. ผัดไปเรื่อยๆจนเครื่องเข้าเนื้อหมู และน้ำแห้ง และน้ำมันหมูออกจากหมูมาบ้าง เป็นอันใช้ได้
เครื่องปรุง หมูหวาน
- หมูสามชั้น(เลือกที่เนื้อแดงมากๆ) 500 กรัม
- น้ำปลา 2 ช้อนชา
- น้ำตาลปีบ 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมทุบ 1 หัว
- หอมแดงซอย 3 หัว
- เกลือป่น 2 ช้อนโต๊ะ
ภาพจาก pantip.com
วิธีทำ หมูหวาน
1. ล้างหมูสามชั้นให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอคำ
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน แล้วใส่น้ำตาล เกลือป่น กระเทียม หอมแดง น้ำปลา ใส่หมู
3. ผัดไปเรื่อยๆจนเครื่องเข้าเนื้อหมู และน้ำแห้ง และน้ำมันหมูออกจากหมูมาบ้าง เป็นอันใช้ได้
