แท็ก: ข้าวผัด
ข้าวผัดกระเทียมเห็ดหอม อาหารจานเดียว
วิธีทำ อาหารจานเดียว ข้าวผัดกระเทียมเห็ดหอม นำกระเทียมมาปอกเปลือก สับหยาบๆ ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟกลาง รอกระทะร้อน ใส่กระเทียม เจียวพอให้หอม
ข้าวผัดมันกุ้ง อาหารจานเดียว
วิธีทำ อาหารจานเดียว ข้าวผัดมันกุ้ง ตั้งกระทะน้ำมันไฟกลาง รอกระทะร้อน นำกระเทียมลงเจียวให้หอม ใส่กุ้งลงไป ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ้วขาว และน้ำตาลมราย
ข้าวผัดกุนเชียง อาหารจานเดียว
วิธีทำ ข้าวผัดกุนเชียง ตั้งกระทะไฟปานกลาง รอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนหอมตามด้วยกุนเชียงผัดพอสุก ใส่ข้าวสวยลงไป ตามด้วยแครอท แล้วผัดให้เข้ากัน
ข้าวผัดกิมจิ อาหารจานเดียว
วิธีทำ อาหารจานเดียว ข้าวผัดกิมจิ นำไข่ไก่มาทำไข่ฝอย โดยตอกไข่ใส่ชามที่เตรียมไว้แล้วตีให้ฟู ตั้งกระทะจนร้อน จากนั้นให้ใส่น้ำมันแล้วเอียงกระทะให้น้ำมันเคลือบโดยรอบ
ข้าวผัดกิมจิทำเองก็ได้
ตอนนี้ไม่ว่าอะไรที่เกี่ยวกับเกาหลีก็มักจะได้รับความนิยมไปหมดเลยนะคะ โดยเฉพาะอาหารสัญชาติเกาหลีอย่างข้าวผัดกิมจิที่เริ่มมากระตุ้นต่อมความหิวให้อยากไปลองลิ้มชิมรสถึงต้นตำรับ
ข้าวผัดแกงเขียวหวานทะเล
วิธีทำ ข้าวผัดแกงเขียวหวานทะเล ใส่น้ำมันลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟปานกลางจนร้อน ใส่น้ำพริกแกงเขียวหวานลงผัดจนหอม ใส่น้ำตาลปี๊บ และน้ำปลา
ข้าวผัดปลากระป๋อง อาหารจานเดียว
วิธีทำ ข้าวผัดปลากระป๋อง ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เปิดไฟกลางค่อนข้างแรง รอกระทะร้อน ใส่หอมใหญ่ลงไปผัด พอเริ่มมีกลิ่นหอม ใส่คะน้า
ข้าวผัดทะเล อาหารจานเดียว
วิธีทำ อาหารจานเดียว ข้าวผัดทะเล ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เปิดไฟกลาง ใส่กระเทียมสับลงไป รอกระเทียมเริ่มเหลืองหอม
ข้าวผัดกระเทียม อาหารจานเดียว
วิธีทำ ข้าวผัดกระเทียม นำต้นหอม กระเทียม แครอท หั่นและซอยให้ละเอียดจากนั้นให้พักไว้ ตั้งกระทะให้ร้อน จากนั้นใส่น้ำมันพืชลงไปนิดหน่อยประมาณ 1 - 2 ช้อนชา
ข้าวผัดเต้าเจี้ยวหมูสับ อาหารจานเดียว
วิธีทำข้าวผัดเต้าเจี้ยวหมูสับ1. นำกระเทียมบุบ น้ำมันพืช และก้านคะน้าลงไปผัดในกระทะ ใส่หมูสับลงไปผัดให้เข้ากัน2. ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยว ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และพริกขี้หนูแห้ง แล้วผัดให้เข้ากัน3. ใส่ข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากับเครื่อง จากนั้นใส่ใบโหระพาลงไปผัดให้...
ข้าวผัดสับปะรด อาหารจานเดียว
วิธีทำ ข้าวผัดสับปะรด นำลูกเกดมาล้างแล้วแช่น้ำไว้ประมาณ 2 ชั่วโมงให้ลูกเกดพองตัวก็เทน้ำทิ้ง พักไว้ นำสับปะรดมาหั่นเป็นชิ้นพอคำ จากนั้นก็ซอยต้นหอม สับกระเทียมและหั่นหอมหัวใหญ่เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า นำแฮมมาหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง อาหารภาคกลาง
วิธีทำ ข้าวผัดต้มยำกุ้ง1.ผสมข้าวสวย น้ำพริกเผา น้ำปลา และน้ำตาลทรายคนให้เข้ากันพักไว้2.ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะตั้งไฟร้อนปานกลาง ใส่ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด พริกขี้หนู ผัดพอหอม
ข้าวผัดผงกะหรี่น้ำพริกเผาทะเล อาหารจานเดียว
วิธีทำ ข้าวผัดผงกะหรี่น้ำพริกเผาทะเล1.เจียวกระเทียมให้หอม ใส่กุ้ง,ปลาหมึกลงไปผัดประมาณ2-3นาที ตอกไข่ ใส่หอมใหญ่ลงไปผัดให้พอสุก2.เร่งไฟแรงใส่ข้าวลงไป ตามด้วยผงกะหรี่ น้ำพริกเผา