วิธีทำ ข้าวผัดปลากระป๋อง ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เปิดไฟกลางค่อนข้างแรง รอกระทะร้อน ใส่หอมใหญ่ลงไปผัด พอเริ่มมีกลิ่นหอม ใส่คะน้า
ส่วนผสม อาหารจานเดียว ข้าวผัดปลากระป๋อง
- ข้าวสวยหุงค้างคืน 1-2 ถ้วย
- ปลากระป๋อง 3 ตัว
- สับประรดหั่นชิ้นพอคำ 1/2 ถ้วย
- หอมใหญ่หั่นลูกเต๋า 1/2 ถ้วย
- แครอทหั่นเล็ก 1/2 ถ้วย
- คะน้าหั่นเล็ก 1/2 ถ้วย
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ อาหารจานเดียว ข้าวผัดปลากระป๋อง
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เปิดไฟกลางค่อนข้างแรง รอกระทะร้อน ใส่หอมใหญ่ลงไปผัด
- พอเริ่มมีกลิ่นหอม ใส่คะน้า ตามด้วยแครอท ผัดไม่ต้องนานแค่ผักสลด
- เอาข้าวที่ร่วนแล้วไม่ติดกัน ใส่ลงในกระทะ ผัดพอร้อนให้เข้ากัน
- เอาปลากระป๋องพร้อมน้ำซอสของปลากระป๋องลงผัด ควรใส่เพียงเล็กน้อยเท่านั้นเพื่อไม่ให้ข้าวแฉะ
- ตามด้วยสับประรดเป็นอันดับสุดท้าย ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง
ขอขอบคุณ ที่มา : cookded.com ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต
