แท็ก: เคล็ดลับทำอาหาร
เมื่อปลาทูเหลือจากทำน้ำพริก
คุณแม่บ้านหลายคนคงจะเคยพบเจอกับปัญหานี้กันนะคะ เวลาที่คุณตำน้ำพริกปลาทู แล้วปลาทูดันเหลือบางคนก็ให้ลูกน้องประจำบ้าน น้องหมา น้องแมวก็ว่ากันไป
วิธีต้มไก่ไหว้ให้สุกทั่ว และหนังไม่ลอก
เริ่มจากทำความสะอาดไก่ทั้งตัว ใช้แหนบดึงขนไก่ที่ตกค้างตามที่ต่างๆ ออก แล้วล้างให้สะอาด อย่าลืมล้างข้างในตัวไก่ด้วย ลองล้วงดูในบริเวณซี่โครง
เคล็ดลับทอดเบคอนไม่ให้งอ
ซื้อเบคอนมาทอดทานเองที่บ้านทีไรเป็นต้องงอหงิกทุกครั้ง ไม่น่ารับประทานเอาเสียเลย วันนี้เรามีเคล็ดลับดีๆ มาเล่าสู่กันฟัง
เคล็ดลับเก็บกุ้งแห้งให้อยู่ได้นานๆ
กุ้งแห้ง เป็นอาหารง่ายๆ ที่หลายคนชอบรับประทานด้วยรสชาติที่เอร็ดอร่อยและราคาที่ค่อนข้างสูง เมื่อซื้อมาแล้วเราก็ย่อมอยากเก็บไว้ให้รับประทานได้นานๆ
ข้าวกล้องหุงยังไงให้นุ่ม
ข้าวกล้องเป็นข้าวที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เนื่องจากเป็นข้าวที่ผ่านการกะเทาะเปลือกออกเพียงครั้งเดียว ทำให้จมูกข้าวและรำข้าวซึ่งเป็นส่วนที่อุดมไปด้วยวิตามินยังติดอยู่
วิธีป้องกันกระทะไหม้
วิธีป้องกันกระทะไหม้ กระทะเมื่อใช้ไปนานๆ คุณแม่บ้านก็จะสังเกตว่า กระทะก็จะดำและไหม้ได้นะคะ ทีนี้เราสามารถป้องกันได้
เคล็ดลับการทอดปลาสดๆ
เคล็ดลับการทอดปลาสดๆ เวลาที่คุณแม่บ้านทอดปลาสดๆ ย่อมเกิดปัญหาน้ำมันกระเด็นไม่เป็นท่า อีกทั้งปลายังหดตัวไม่สวยน่ารับประทานเอาซะเลย
เคล็ดไม่ลับในการเลือกซื้ออาหารทะเล
เคล็ดไม่ลับในการเลือกซื้ออาหารทะเล ปูทะเล ปูทะเลสดจะมีสีเขียวเข้ม อ้วน หนัก ก้ามใหญ่ ตาใส กลางหน้าอก (ให้หงายท้องดูนะคะ) จะแข็งกดไม่ลง
เคล็ดลับย่างปลาไม่ให้มีควัน
เคล็ดลับย่างปลาไม่ให้มีควัน ไม่ยากเลยค่ะ เพียงแค่คุณมีเทคนิคนิดเดียวเท่านั้น การย่างปลาก็คล้ายกับการย่างไก่นั่นแหละค่ะ
ปลูกผักสวนครัวสวยด้วยมือคุณ
หากบ้านคุณมีบริเวณกว้างพอที่จะปลูกพืชผักสวนครัว อย่ารอช้าที่จะลังเลที่จะปลูกค่ะเพราะการปลูกผักรับประทานเองนอกจากจะประหยัดแล้วยังสะอาดปลอดภัยดีต่อสุขภาพ
เคล็ดลับละลายน้ำแข็งที่เกาะตัวปลา
เคล็ดลับละลายน้ำแข็งที่เกาะตัวปลา เคล็ดลับที่นำมาฝากกันในวันนี้เป็นวิธีแก้ปัญหาน้ำแข็งจับตัวปลาจากการแช่ปลาไว้ในช่องแช่แข็ง
เบกกิ้งโซดาช่วยขจัดคราบเตาไมโครเวฟ
คุณแม่บ้านที่กำลังประสบกับปัญหาเตาไมโครเวฟสกปรก มีแต่รอยคราบเปื้อนที่ขจัดออกยาก วันนี้ปัญหานี้จะหมดไป
วิธีกำจัดกลิ่นกระเทียมติดมือ
เคล็ดลับก้นครัวเด็ดๆ ที่จะนำมาฝากกันในวันนี้เป็นเคล็ดลับง่ายๆ เกี่ยวกับวิธีการกำจัดกลิ่นกระเทียมติดมือค่ะ
แช่เย็นอย่างไร อาหารไม่เน่าเสีย
การแช่อาหารไว้ในตู้เย็นเป็นวิธีถนอมอาหารที่สาวๆ สมัยนี้นิยมใช้กัน แต่ความเย็นแค่ไหนก็ช่วยรักษาคุณค่าอาหารไม่ได้ ถ้าคุณไม่รู้จักวิธีแช่ที่ถูกต้อง
คั้นน้ำผลไม้อย่างไรได้น้ำเยอะสุด
คั้นน้ำผลไม้อย่างไรได้น้ำเยอะสุด เวลาคั้นน้ำผลไม้ถ้าอยากได้น้ำมากๆ หลังจากล้างผลไม้จนสะอาดแล้ว ให้นำผลไม้ไปแช่น้ำอุ่น