ย่างเข้าฤดูร้อน ประเทศไทยของเราก็ร้อนไม่แพ้ชาติใดในโลก แต่อย่าเพิ่งหน้างอ หงุดหงิดไปกับอากาศร้อนนะคะ วันนี้เรามีวิธีแก้ร้อนมาฝากค่ะ ไอศกรีม หากจะทานให้อร่อยแนะนำให้ชวนเพื่อนๆ ออกมาทานด้วยกันค่ะ หรือจะเลือกไปทานในร้านตามห้างสรรพสินค้าก็ได้นะคะ ถือซะว่าไปเด...
สาเหตุหนึ่งที่ทำให้การล้างงสารพิษเป็นเรื่องยาก ก็เพราะต้องอดอาหารกินแต่ผักเป็นเวลา 3-5 วัน กว่าจะจบหลักสูตรคนทำก็แทบถอดใจ แต่วิธีล้างพิษของเราไม่ทำให้คุณเหนื่อยขนาดนั้นแน่ๆ1. ตั้งกระบองเพชรไว้บนต๊ะ คอมพิวเตอร์จะปล่อยรังสีอิเล็กโตรแมคเนติกออกมาตลอดเวลา
เวลาเห็นอาหารที่ได้ขึ้นไปเชิดหน้าชูตาในงานเลี้ยง คนกินมักเข้าใจผิดว่าจะต้องสะอาดปลอดภัย แต่ความจริงถ้าไม่รู้จักเลือกดีๆ อาหารในปาร์ตี้ก็มีสิทธิ์ทำให้คุณไม่สบายได้เหมือนกัน ประเภทที่ 1 สลัด ยกเว้นงานเลี้ยงโต๊ะจีน นอกนั้นไปงานไหนก็ต้องเจอกับสลัด ซึ่งเป็นอาห...
ถ้าอารมณ์หดหู่ จิตตก เห็นอะไรก็อยากกรี๊ด คืออารมณ์ประจำวันของคุณแสดงว่าสมองคุณหลั่งฮอร์โมนความเครียดออกมามากเกินไปแล้ว ถ้าไม่รีบสกัดดาวรุ่งให้เร็วที่สุด อีกไม่นานคุณอาจมีโรคซึมเศร้าตามมาได้
ชา กาแฟลดน้ำหนักถือได้ว่าเป็นสินค้า ที่ฮิตติดลมบนอยู่ในขณะนี้ เพราะยังมีคนอีกจำนวนมากที่ต้องการลดน้ำหนักแต่ไม่อยากออกกำลังกาย ไม่อยากควบคุมอาหาร แต่อยากผอมและมีหุ่นเพรียวสวยแบบง่ายๆ และรวดเร็ว แต่เอ๊ะ! เจ้ากาแฟลดน้ำหนักที่โฆษณากันอยู่ทุกวี่ทุกวันนั้น จะช่...
น้ำเปล่าที่เราดื่มกันอยู่ทุกวันนอกจะจะช่วย ดับกระหาย คลายร้อนแล้ว คุณสาวๆ รู้ไหมคะว่าการดื่มน้ำนั้นสามารถช่วยลดนำหนักได้ด้วย แค่ดื่มให้เป็นและดื่มให้ได้ตามปริมาณที่กำหนด ฟังแล้วอย่ารอช้ารีบไปดื่มน้ำกันเลยดีกว่าค่ะ
วิธีทำ ทับทิมกรอบนมสดมะพร้าวอ่อน1.ผ่าแห้วเป็นลูกเต๋าหรือหั่นสี่2.แช่แห้วลงในน้ำหวาน ทิ้งไว้ประมาณ25-30นาที หรือจนกว่าแห้วจะเป็นสีแดง3.นำนมสดมาผสมกับหัวกะทิตั้งไฟให้พอร้อนใส่น้ำตาลและเกลือเล็กน้อย
วิธีทำ สาคูเมล่อนนมสด1.ตักเมล่อนให้เป็นทรงกลม หรือทรงอื่นๆที่ชอบ แช่เย็นไว้2.ล้างสาคูให้สะอาดพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ3.ต้มน้ำให้เดือด ใส่ดอกอัญชัญลงไปต้มให้สีของดอกออกจนหมด ตักดอกทิ้ง
วิธีการทำ ทองม้วนสดสูตรชาววัง 1. คั้นมะพร้าวด้วยน้ำอุ่น 3ถ้วยเพื่อให้ได้หัวกะทิ 5ถ้วย2. ผสมแป้งสาลีกับน้ำตาลเข้าด้วยกันในอ่างผสม3. ต่อยไข่ใส่ชาม ตีให้เข้ากัน ใส่หัวกะทิ เกลือ น้ำปูนใส น้ำ คนให้เข้ากัน หรือถ้าไม่ต้องการใส่น้ำใบเตยก็ได้จากนั้นค่อยเทน้ำใบเต...
วิธีการทำ ขนมเทียนไส้เค็ม1. ผัดหอมแดงกับน้ำมันถั่วเหลืองให้เหลือง เติมถั่วนึ่งบดลงไป ปรุงรสด้วยเกลือป่น พริกไทยป่น น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน ประมาณ 5-10 นาที และพักไว้ให้เย็น
วิธีทำสาคูไส้หมู1. ตวงน้ำมันใส่กระทะนำตั้งไฟ ใส่กระเทียมลงไปเจียวพอเหลือง ตักขึ้น พร้อมกับน้ำมัน2. รวนหมูให้สุกตักขึ้นพักไว้3. ตวงน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ ใส่กระทะนำไปตั้งไฟ ใส่เครื่องที่โขลกไว้ลงผัดจนหอม ใส่น้ำตาลมะพร้าวลงไปผัดจนหอม
วิธีทำข้าวเกรียบปากหม้อ1. นำผ้าขาวบางมาแช่น้ำ จนผ้าอิ่มน้ำ แล้วนำมาผูกไว้กับปากของหม้อนึ่ง แล้วนำมาตั้งไฟให้น้ำเดือด2. เทแป้งที่ได้เตรียมไว้ลงไป 1 ช้อนโต๊ะ แล้วใช้ทัพพีเกลี่ยแป้งให้ทั่วผ้าขาว เป็นแผ่นบาง หลังจากนั้นให้ปิดฝาไว้ รอแป้งสุก
วิธีทำขนมโคกะทิ (ขนมไทยโบราณ)1. กะทะทอง ใส่น้ำตาลมะพร้าว น้ำลอยดอกมะลิ ตั้งไฟอ่อน พอละลายเข้ากัน ใส่มะพร้าวทึนทึกขูด กวนจนพอให้มีน้ำหล่อ เหนียวเล็กน้อย ตักใส่ภาชนะพักไว้
วิธีการทำถั่วกรอบแก้วโรยงา หอมกลิ่นโอวัลติน1. นำน้ำ น้ำตาลทราย ถั่วลิสง โอวัลติน ใส่ในกระทะ ใช้ไฟปานกลางถึงแรงเล็กน้อยเคี่ยวจนน้ำใกล้งวด (ประมาณ 15 นาที) ให้คอยคนกันน้ำตาลติดกระทะ
วิธีทำ มะยงชิดลอยแก้ว1. ทำน้ำเชื่อมโดยเทน้ำใส่หม้อ ตามด้วยน้ำตาลทราย นำขึ้นตั้งไฟ แล้วใส่ใบเตยลงไป เคี่ยวจนเริ่มเหนียวแล้วเอาใบเตยออก ปิดไฟแล้วพักไว้ให้เย็น (น้ำเชื่อมต้องเย็นนะคะ ไม่อย่างนั้นมะยงชิดจะสุกคะ)
