วิธีทำ ไข่ชะอมทอด1.ตั้งหม้อหรือกระทะใส่น้ำมัน รอให้ร้อน2.ตอกไข่ใส่ใบชะอม เหยาะน้ำปลา ตีให้เข้ากัน3.เทใส่กระทะทอดให้เหลืองและสุกทั้ง2ด้าน
ส่วนผสม ไข่ชะอมทอด
- ไข่ 3ฟอง
- ชะอม 1กำ
- น้ำปลา
- น้ำมัน
ภาพจาก youtube.com / กินได้อร่อยด้วย
วิธีทำ ไข่ชะอมทอด
1.ตั้งหม้อหรือกระทะใส่น้ำมัน รอให้ร้อน
2.ตอกไข่ใส่ใบชะอม เหยาะน้ำปลา ตีให้เข้ากัน
3.เทใส่กระทะทอดให้เหลืองและสุกทั้ง2ด้าน เสริฟพร้อมน้ำพริกกะปิ หรือจะนำไปทำเป็นแกงส้มก็อร่อยค่ะ
ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri : facebook
