มุมมอง
คุณแน่ใจแล้วหรือว่าถุงพลาสติกที่ใช้อยู่ทุกวันนี้ปลอดภัยแล้ว ถึงแม้ถุงพลาสติกทุกชนิดจะนำมาใส่อาหารได้ แต่ก็ควรใช้ให้ถูกประเภทด้วยนะคะ ไม่เช่นนั้นอาจจะส่งผลร้ายตามมาได้ ก่อนอื่นถ้าคุณไม่อยากให้ร่างกายได้รับสารพิษจากพลาสติก ลองมาทำความรู้จักกับถุงแต่ละชนิดดีกว่า
1. ถุงร้อน แบบใสสามารถบรรจุของร้อนและอาหารที่มีไขมัน ซึ่งสามารถทนความร้อนได้ถึง 100-120 องศาเซลเซียส รวมทั้งแบบบางและขุ่น ซึ่งมีความหนาแน่นสูง จึงปลอดภัยต่ออาหารที่นำมารับประทาน
2. ถุงเย็น แบบใสและนิ่ม ที่ใช้บรรจุอาหารแช่แข็ง สามารถทนความเย็นได้ถึงลบ 70 องศาเซลเซียส แต่ไม่สามารถทนความร้อนสูงได้ จึงควรใช้ให้ถูกลักษณะ
3. ถุงหิ้วหรือถุงก๊อบแก๊บ ไม่ควรนำมาใส่อาหารโดยตรง เนื่องจากพลาสติกที่ทำมีความหนาแน่นต่ำ เมื่อบรรจุอาหารจะทำให้เกิดการปนเปื้อนออกมาได้
ระวังพลาสติกสีฉูดฉาด
สิ่งที่สวยงามแต่ภายนอก อาจนำผลร้ายมาสู่คุณได้ง่าย ไม่แนะนำให้คุณนำภาชนะพลาสติกที่มีสีฉูดฉาดใส่อาหารเด็ดขาด ไม่ว่าจะเป็นอาหารร้อน อาหารที่มีน้ำมันเป็นส่วนผสม อาหารที่มีไขมันในปริมาณสูง หรืออาหารที่มีรสเปรี้ยว และที่สำคัญคือ ไม่ควรใช้ภาชนะพลาสติกอุ่นอาหารด้วยไมโครเวฟ รวมถึงฟิล์มห่ออาหาร ที่เพิ่มความเสี่ยงในการรับสารปนเปื้อนเข้าสู่ร่างกายได้ง่าย
ขอขอบคุณ ที่มา : นิตยสารเรื่องผู้หญิง