![ยำวุ้นเส้นใส่ดอกขจร อาหารจานเดียว](https://pstip.cc/upload/media/posts/2023-08/28/yamwunesnaisd-kkhcchr-aahaarcchaanediiyw_1693207400-b.jpg)
734
มุมมอง
มุมมอง
วิธีทำ ยำวุ้นเส้นใส่ดอกขจร รวนไก่สับพักไว้ ทำน้ำยำผสมน้ำมะนาว/น้ำปลา/น้ำตาลปี๊บ/พริกป่น ชิมรสตามชอบพักไว้
![](https://pstip.cc/upload/media/entries/2023-08/28/8286-entry-0-1693207400.jpg)
ส่วนผสม ยำวุ้นเส้นใส่ดอกขจร
- ไก่สับ
- กุ้ง
- วุ้นเส้น
- ดอกขจร /หอมแดงซอย/มะเขือเทศหั่นขวาง/พริกซอย/พริกป่น
- น้ำมะนาว/น้ำปลา/น้ำตาลปี๊บ
- ถั่วลิสงคั่วหรือทอด
![](https://pstip.cc/upload/media/entries/2023-08/28/8286-entry-2-1693207400.jpg)
วิธีทำ ยำวุ้นเส้นใส่ดอกขจร
1.รวนไก่สับพักไว้
2.ทำน้ำยำผสมน้ำมะนาว/น้ำปลา/น้ำตาลปี๊บ/พริกป่น ชิมรสตามชอบพักไว้
3.ลวกกุ้ง/ดอกขจร/วุ้นเส้น ให้สะเด็ดน้ำใส่ลงในถ้วยน้ำยำ ตามด้วยไก่สับหอมแดง มะเขือเทศ พริก ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4.ตักใส่จานโรยหน้าด้วยถั่ว จะกินกับผักสดก็อร่อย
ขอบคุณ ที่มา : Maekwansri