ยำดอกแคกุ้งสด อาหารจานเดียว
ยำดอกแคกุ้งสด อาหารจานเดียว
วิธีทำ ยำดอกแคกุ้งสด ลวกไก่สับ กุ้ง และดอกแค ใส่ถ้วยเตรียมไว้ ทำน้ำยำ ผสมน้ำมะนาว/น้ำตาลปี๊บ/น้ำปลา/น้ำกระเทียมดอง ชิมรสตามชอบ


ภาพจาก : cookpad.com

ส่วนผสม ยำดอกแคกุ้งสด

  • ไก่สับ
  • กุ้ง
  • ดอกแค
  • หอมแดงซอย /พริกซอย/กระเทียมโทนดอง
  • น้ำมะนาว/น้ำตาลปี๊บ/น้ำปลา/น้ำกระเทียมดอง
  • ไข่ต้มยางมะตูม
ภาพจาก : bilibili.tv

วิธีทำ ยำดอกแคกุ้งสด

1.ลวกไก่สับ กุ้ง และดอกแค ใส่ถ้วยเตรียมไว้

2.ทำน้ำยำ ผสมน้ำมะนาว/น้ำตาลปี๊บ/น้ำปลา/น้ำกระเทียมดอง ชิมรสตามชอบ

3.ราดน้ำยำลงไปไก่สับ กุ้ง และดอกแค ใส่หอมแดงซอย /พริกซอย/กระเทียมโทนดอง คลุกเคล้าให้เข้ากัน

4. ตักใส่จานกินคู่กับไข่ต้มยางมะตู ฟินเวอร์จริงๆๆๆๆ

ขอบคุณที่มา cookpad.com



ปฏิกิริยาของคุณ?