วิธีทำ ยำดอกแคกุ้งสด ลวกไก่สับ กุ้ง และดอกแค ใส่ถ้วยเตรียมไว้ ทำน้ำยำ ผสมน้ำมะนาว/น้ำตาลปี๊บ/น้ำปลา/น้ำกระเทียมดอง ชิมรสตามชอบ
ภาพจาก : cookpad.com
ส่วนผสม ยำดอกแคกุ้งสด
- ไก่สับ
- กุ้ง
- ดอกแค
- หอมแดงซอย /พริกซอย/กระเทียมโทนดอง
- น้ำมะนาว/น้ำตาลปี๊บ/น้ำปลา/น้ำกระเทียมดอง
- ไข่ต้มยางมะตูม
ภาพจาก : bilibili.tv
วิธีทำ ยำดอกแคกุ้งสด
1.ลวกไก่สับ กุ้ง และดอกแค ใส่ถ้วยเตรียมไว้
2.ทำน้ำยำ ผสมน้ำมะนาว/น้ำตาลปี๊บ/น้ำปลา/น้ำกระเทียมดอง ชิมรสตามชอบ
3.ราดน้ำยำลงไปไก่สับ กุ้ง และดอกแค ใส่หอมแดงซอย /พริกซอย/กระเทียมโทนดอง คลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. ตักใส่จานกินคู่กับไข่ต้มยางมะตู ฟินเวอร์จริงๆๆๆๆ
ขอบคุณที่มา cookpad.com
