วิธีทำ ผัดสามมะ1 โขลกพริก หอมแดง กระเทียม กะปิให้ละเอียด2 ผัดในน้ำมันให้หอม ใส่หมูสับ3 ใส่มะเขือ ถั่วฝักยาว มะระ ผัดต่อให้สุก ชิมดู ยกลง
เครื่องปรุง ผัดสามมะ
- มะถั่ว (ถั่วฝักยาว) ตัดเป็นท่อน 2 นิ้ว 1 ถ้วย
- มะเขือยาว หั่นบาง 1 ถ้วย
- มะระซอย 1 ถ้วย
- หมูสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกหนุ่ม 2 เม็ด
- หอมแดง 3 หัว
- กระเทียม 1 หัว
- กะปิ 2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช
ภาพจาก th.lovepik.com
วิธีทำ ผัดสามมะ
1 โขลกพริก หอมแดง กระเทียม กะปิให้ละเอียด
2 ผัดในน้ำมันให้หอม ใส่หมูสับ
3 ใส่มะเขือ ถั่วฝักยาว มะระ ผัดต่อให้สุก ชิมดู ยกลง
