วิธีทำ คะน้าหมูกรอบ ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำพริก และ กระเทียมลงไปผัดกับหมูกรอบให้หอม ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย น้ำตาล และ น้ำปลา ผสมให้เข้ากัน
คะน้าหมูกรอบ
ส่วนผสม คะน้าหมูกรอบ
• คะน้าหั่นเฉียงๆ 1 ถ้วยตวง
• หมูกรอบหั่นชิ้นหนาๆ 1 ถ้วยตวง
• พริกบด 1 ช้อนชา
• กระเทียบบด 1 ช้อนชา
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• น้ำปลา 1 ช้อนชา
• น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ อาหารจานเดียว..คะน้าหมูกรอบ
1. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำพริก และ กระเทียมลงไปผัดกับหมูกรอบให้หอม
2. ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย น้ำตาล และ น้ำปลา ผสมให้เข้ากัน
3. นำผักคะน้าลงไปผัดให้สุก และ เสิร์ฟผักคะน้าใส่จาน
เรียบเรียงโดย pstip.cc ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต
