วิธีทำ ยำมาม่ากุ้งสด1.ทำน้ำยำผสมทุกอย่างข้อ 4 เข้าด้วยกัน ใส่ชามพักไว้2.ลวกกุ้งและรวนไก่สับเตรียมไว้3.ลวกเส้นมาม่าให้สุก และสะเด็ดน้ำใส่ลงในชามน้ำยำ ใส่กุ้งและไก่สับ หอมใหญ่ ขึ้นช่ายลงไป
ภาพจาก kapook.com
อาหารจานเดียว..ยำมาม่ากุ้งสด
ส่วนผสม ยำมาม่ากุ้งสด
- มาม่าต้มยำ
- กุ้งสด
- ไก่สับ
- พริกขี้หนูสวน/น้ำมะนาว/น้ำปลา/น้ำตาลปี๊บ/ผงต้มยำ
- หอมใหญ่ซอย/ขึ้นช่ายหั่นท่อน
วิธีทำ ยำมาม่ากุ้งสด
1.ทำน้ำยำผสมทุกอย่างข้อ 4 เข้าด้วยกัน ใส่ชามพักไว้
2.ลวกกุ้งและรวนไก่สับเตรียมไว้
3.ลวกเส้นมาม่าให้สุก และสะเด็ดน้ำใส่ลงในชามน้ำยำ ใส่กุ้งและไก่สับ หอมใหญ่ ขึ้นช่ายลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานเสริฟความแซ่บเลยจ้า
ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri : facebook
