สารเบต้า แคโรทีน จะสามารถช่วยให้สมองในผู้สูงอายุตื่นตัวและความจำดีขึ้นค่ะ ซึ่งสารนี้จะพบมากในแครอท มหาวิทยาลัยฮาร์เวิร์ด ค้นพบเรื่องนี้
ภาพจาก news.trongdee.com
แครอทป้องกันโรคความจำเสื่อม
สารเบต้า แคโรทีน จะสามารถช่วยให้สมองในผู้สูงอายุตื่นตัวและความจำดีขึ้นค่ะ ซึ่งสารนี้จะพบมากในแครอท มหาวิทยาลัยฮาร์เวิร์ด ค้นพบเรื่องนี้ โดยการทดลองนำคุณลุงพันคนมาทานสารเบต้า แคโรทีน ขนาด 50 มิลลิกรัมทุกวัน พบว่าหากทานต่อเนื่องเกิน 15 ปี ความสามารถในการทำงานของสมองจะสูงขึ้นและความจำก็จะดีขึ้นแม้ว่าจะไม่มากนัก แต่แพทย์ยืนยันว่าป้องกันโรคความจำเสื่อมได้จริงค่ะ
ภาพจาก newupdate.sport.blog
ขอขอบคุณ ที่มา : นิตยสาร Spicy
