![ยำน้ำบูดู อาหารจานเดียว](https://pstip.cc/upload/media/posts/2024-04/03/yamnambuuduu-aahaarcchaanediiyw_1712134610-b.jpg)
352
มุมมอง
มุมมอง
วิธีทำ ยำน้ำบูดู น้ำบูดูจะเอามาต้มหรือไม่ต้มก็ได้ ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว/น้ำตาลแว่นชิมรสตามชอบ ถ้าเค็มเกินไปให้เติมน้ำต้มสุกลงไป
![](https://pstip.cc/upload/media/entries/2024-04/03/9423-entry-0-1712134610.jpg)
ส่วนผสม ยำน้ำบูดู
- น้ำบูดู
- เนื้อปลาทูย่างหรือทอดก็ได้
- หอมแดงซอย/ตะไคร้ซอย/ใบมะกรูดซอย/พริกขี้หนูซอย
- น้ำมะนาว/น้ำตาลแว่น หรือปี๊บ
![](https://pstip.cc/upload/media/entries/2024-04/03/9423-entry-2-1712134611.jpg)
วิธีทำ ยำน้ำบูดู
1.น้ำบูดูจะเอามาต้มหรือไม่ต้มก็ได้
2.ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว/น้ำตาลแว่นชิมรสตามชอบ ถ้าเค็มเกินไปให้เติมน้ำต้มสุกลงไป
3.ใส่หอมแดงซอย/ตะไคร้ซอย/ใบมะกรูดซอย/พริกขี้หนูซอย/เนื้อปลาทู
4.คลุกเคล้าให้เข้ากัน เสริฟพร้อมไข่ต้ม ผักลวกหรือสด แค่นี้ก็อร่อยแล้ว
ขอบคุณ ที่มา : Maekwansri