ไก่รวนเค็ม อาหารจานเดียว

ส่วนผสม ไก่รวนเค็ม

• ไก่ต้มหรือนึ่ง ครึ่งตัวสับ
• เกลือ พอประมาณ
• ซอสปรุงรส พอประมาณ
• น้ำมัน ¼ ถ้วยตวง

วิธีทำ ไก่รวนเค็ม

1. ตั้งน้ำมันไฟกลางให้ร้อน ใส่ไก่ลงไปในกระทะ พักไว้ให้ไก่เหลืองกรอบโรยเกลือพอประมาณ กลับไก่อีกด้าน ปรับเป็นไฟอ่อน และรอให้ไก่เหลืองกรอบจนทั่ว

2. เมื่อไก่ดูเหลืองทั่วกันดีแล้ว เหยาะซอสปรุงรส พอประมาณ ให้หอมฉุย คนให้เข้ากัน และเสิร์ฟคู่น้ำจิ้มไก่ หรือจะทานคู่กับข้าวสวย ข้าวต้ม หรือข้าวเหนียว ตามใจชอบเลยจ้า

ขอบคุณ ที่มา : mglobemall ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต