วิธีทำ น้ำจิ้มแจ่วแบบที่ 21.ผสมพริกป่น น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทรายให้เข้ากัน ตักใส่ภาชนะ 2.โรยหน้าด้วยต้นหอม ใช้เสิร์ฟกับอาหารที่เป็นเนื้อสัตว์ เช่น ไก่ย่าง คอหมูย่าง ฯลฯ
ส่วนผสม น้ำจิ้มแจ่วแบบที่ 2
- พริกขี้หนูแห้งป่น 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำปลาดี 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
ภาพจาก thaismescenter.com
วิธีทำ น้ำจิ้มแจ่วแบบที่ 2
- ผสมพริกป่น น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทรายให้เข้ากัน ตักใส่ภาชนะ
- โรยหน้าด้วยต้นหอม ใช้เสิร์ฟกับอาหารที่เป็นเนื้อสัตว์ เช่น ไก่ย่าง คอหมูย่าง ฯลฯ
