วิธีทำ ยำปลาทูมันย่าง1.ย่างปลาทูมันด้วยไฟอ่อนๆใส่จาน พักไว้2.ผสมน้ำมะนาว/น้ำปลา/น้ำตาลปี๊บเล็กน้อยให้เข้ากัน พักไว้3.โรยหอมแดง,พริกซอย,ใบสาระแหน่ลงบนตัวปลาทู
ส่วนผสม ยำปลาทูมันย่าง
- ปลาทูมัน
- หอมแดงซอย/พริกซอย
- น้ำมะนาว/น้ำปลา/น้ำตาลปี๊บเล็กน้อย
- ใบสาระแหน่เล็กน้อย
ภาพจาก platooonline.com
วิธีทำ ยำปลาทูมันย่าง
1.ย่างปลาทูมันด้วยไฟอ่อนๆใส่จาน พักไว้
2.ผสมน้ำมะนาว/น้ำปลา/น้ำตาลปี๊บเล็กน้อยให้เข้ากัน พักไว้
3.โรยหอมแดง,พริกซอย,ใบสาระแหน่ลงบนตัวปลาทู แล้วราดน้ำยำ..เสริฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆได้เลย
ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri : facebook
