ไก่ย่าง (สากล) อาหารภาคอีสาน
ไก่ย่าง (สากล) อาหารภาคอีสาน
วิธีทำ ไก่ย่าง1. นำส่วนผสม เกลือ น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส เคล้ากับไก่ให้เข้ากันหมักไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง2. นำไก่ไปย่างด้วยไฟปานกลาง โดยให้ข้างนอกกรอบ ข้างในนุ่มพอสุก ยกลงจากเตา เสิร์ฟขณะร้อนจัดพร้อมน้ำจิ้มและข้าวเหนียว


ส่วนผสม ไก่ย่าง

  1.  ไก่ 1 ชิ้น
  2.  เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  3.  น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  4.  ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
ภาพจาก todayupdatenews.com

วิธีทำ ไก่ย่าง

  1.  นำส่วนผสม เกลือ น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส เคล้ากับไก่ให้เข้ากันหมักไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
  2.  นำไก่ไปย่างด้วยไฟปานกลาง โดยให้ข้างนอกกรอบ ข้างในนุ่มพอสุก ยกลงจากเตา เสิร์ฟขณะร้อนจัดพร้อมน้ำจิ้มและข้าวเหนียว

เรียบเรียงโดย : Pstip ภาพจาก : blogspot



ปฏิกิริยาของคุณ?