วิธีทำ ไข่คน1.ตอกไข่ใส่ถ้วยเหยาะเกลือและพริกไทย ตีให้เข้ากัน2.นำไปทอดในน้ำมันที่ไม่ร้อนจนเกินไป(ใช้ไฟกลางไปทางอ่อน) คนไข่ไปเรื่อยๆจนไข่เริ่มสุก ตักใส่จานได้เลยจ้า
ส่วนผสม ไข่คน
- ไข่ไก่(ยิ่งสดยิ่งดี)
- เกลือ/พริกไทย
- น้ำมัน
วิธีทำ ไข่คน
1.ตอกไข่ใส่ถ้วยเหยาะเกลือและพริกไทย ตีให้เข้ากัน
2.นำไปทอดในน้ำมันที่ไม่ร้อนจนเกินไป(ใช้ไฟกลางไปทางอ่อน) คนไข่ไปเรื่อยๆจนไข่เริ่มสุก ตักใส่จานได้เลยจ้า
ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri : facebook
