วิธีทำ เห็ดรวมมิตรนึ่งซีอิ้ว1.เติมน้ำใส่หม้อลังถึง ยกขึ้นตั้งไฟไว้จนเดือด2.ผสมซีอิ้วขาว น้ำตาล เต้าเจี้ยว พริกไทย น้ำเปล่าคนให้เข้ากัน3.จัดเห็ดและหน่อไม้ฝรั่งใส่ลงในจานให้สวยงาม
ภาพจาก youtube.com / RAMA Channel
อาหารเจ..เห็ดรวมมิตรนึ่งซีอิ้ว
ส่วนผสม เห็ดรวมมิตรนึ่งซีอิ้ว
- เห็ดเออรินจิหั่นขวางเป็นแว่นหนา 1/2 นิ้ว 100 กรัม
- เห็ดยานางิ 25 กรัม
- เห็ดเป๋าฮื้อตัดก้านแข็งทิ้งหั่นครึ่งดอก 50 กรัม
- ยอดหน่อไม้ฝรั่ง 50 กรัม
- ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
- เต้าเจี้ยวขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
- พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา
- ขิงอ่อนซอย 1/2 ถ้วย
- พริกชี้ฟ้าแดงหั่นฝอย 1/2 ถ้วย
ภาพจาก goodlifeupdate.com
วิธีทำ เห็ดรวมมิตรนึ่งซีอิ้ว
- เติมน้ำใส่หม้อลังถึง ยกขึ้นตั้งไฟไว้จนเดือด
- ผสมซีอิ้วขาว น้ำตาล เต้าเจี้ยว พริกไทย น้ำเปล่าคนให้เข้ากัน
- จัดเห็ดและหน่อไม้ฝรั่งใส่ลงในจานให้สวยงาม นำส่วนผสมในข้อสองราดลงบนเห็ด โรยหน้าด้วยขิง และพริก
- นึ่งนาน 10 นาที ปิดไฟพร้อมเสิร์ฟ
เรียบเรียงโดย pstip.cc
