วิธีการทำ ไก่ผัดขิงน้ำแดง เจ1. โปรตีนเกษตรแช่น้ำสักคู่2. ขิงหั่นฝอย3. เห็ดหูหนูหั่น2-3ชิ้น4. พริก ชี้ฟ้าหั่นฝอยตามยาว
ภาพจาก youtube.com / ดีกว่ากินดิน Eatdincooking
ไก่ผัดขิงน้ำแดง เจ
ส่วนผสม ไก่ผัดขิงน้ำแดง เจ
- ไก่เจ ½ กิโลกรัม
- ขิงหั่นฝอย 2 ขีด
- เห็ดหูหนู 1 ขีด
- พริกชี้ฟ้าแดง 5 เม็ด
- เห็ดฟางบาน 3 ขีด
- น้ำตาล 2 ช้อนชา
- ซีอิ้ว 1-2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- หัวไซเท้าสับฝอย 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำ ไก่ผัดขิงน้ำแดง เจ
1. โปรตีนเกษตรแช่น้ำสักคู่
2. ขิงหั่นฝอย
3. เห็ดหูหนูหั่น2-3ชิ้น
4. พริก ชี้ฟ้าหั่นฝอยตามยาว
5. เอาน้ำมันตั้งไฟแรงปานกลาง หัวไซเท้าสับฝอยเจียวให้เหลือง ใส่ขิง โปรตีน เห็ดหูหนู
เห็ดฟาง น้ำตาล ซีอิ้ว ชิมรสตามชอบ พริกแดง พอสุกยกลง
