มุมมอง
วิธีการลดน้ำหนักที่ดีที่สุดคือร่างกายของเราต้องมีระบบเผาผลาญมากยิ่งขึ้น เพราะนี่คือปัจจัยที่สำคัญที่สุดที่จะช่วยให้น้ำหนักในตัวคุณลดลงได้อย่างใจที่ต้องการ แต่น้อยคนนักที่จะเป็นแบบนั้น เพราะฉะนั้นเราจึงมีวิธีสร้างระบบเผาผลาญในร่างกายมาฝากสาวๆ ค่ะ
ออกกำลังกาย เป็นวิธีง่ายๆ ที่ช่วยการเผาผลาญอย่างได้ผลเยี่ยมอาหารที่คุณกินเข้าไปจะกลายไปเป็นพลังงานที่ร่างกายนำไปใช้ในการทำหน้าที่ต่างๆ ยิ่งคุณออกกำลังกายบ่อยครั้งมากเท่าไหร่ ระบบการเผาผลาญของคุณก็จะยิ่งทำงานได้รวดเร็วและดีมากขึ้นตามไปด้วย
เพิ่มรสชาติให้ร่างกายด้วยการทานของเผ็ด เติมพริกสดหรือพริกไทยลงในอาหารไม่ว่าจะผัดหรือทอด เพราะเครื่องปรุงรสเผ็ดเหล่านี้ช่วยเสริมสร้างพลังงานการเผาผลาญ สารที่พบในพริกไทยช่วยกระตุ้นให้ร่างกายหลั่งฮอร์โมนอะดรีนาลินซึ่งระบบเมตาบอลิซึมให้ทำงานเร็วขึ้น และปริมาณแคลอรีก็จะถูกเผาผลาญเพิ่มมากขึ้น
เสริมสร้างต่อมไทรอยด์ วิธีทำให้ต่อมไทรอยด์แข็งแรงคือทานอาหารที่มีไอโอดีนสูง เช่น ปลา ธัญพืช นม ลดอาหารที่มีสารกอยโทรเจน ซึ่งมีผลเสียต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์ โดยเฉพาะอาหารจำพวกกะหล่ำปลี หัวผักกาด จะมีสารดังกล่าวอยู่มาก ควรรับประทานอาหารเสริมที่มีวิตามินบีคอมเพล็กซ์ซึ่งเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อต่อมไทรอยด์
เลือกดื่มคาเฟอีน การดื่มเครื่องดื่มที่ปริมาณคาเฟอีนเล็กน้อยก่อนออกกำลังกายจะช่วยกระตุ้นการททำงานของระบบเมตาบอลิซึมให้มีประสิทธิภาพดี โดยเฉพาะชาเขียวถือว่าเป็นเครื่องดื่มชั้นยอดที่มีสารเคทซินโพลีฟีนอลล์ ซึ่งช่วยกระตุ้นการเผาผลาญแคลอรี
หลีกเลี่ยงอาหารจำพวกแป้ง หลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรตขัดขาวจำพวกแป้งอย่างขนมปังและอาหารที่มีน้ำตาล เพราะอาหารเหล่านี้ให้พลังงานที่จะเปลี่ยนไปเป็นน้ำตาลในร่างกาย ซึ่งทำให้ร่างกายเกิดความเฉื่อยชา ผลคือคุณพอใจที่จะนั่งจุ้มปุ๊กกินขนมอยู่บนโซฟามากกว่าจะลุกขึ้นไปออกกำลังกาย
แบ่งมื้ออาหารหลายๆ มื้อ การทานอาหารมื้อละน้อยๆ แต่ทานถี่ๆ วันละ 5-6 มื้อ จะช่วยให้ระบบเผาผลาญของคุณทำงานได้อย่างต่อเนื่องซึ่งดีกว่าการทิ้งช่วงระยะเวลาทานอาหารแต่ละมื้อให้ห่างกัน และเพื่อให้ระบบเผาผลาญของคุณมีประสิทธิภาพต้องแน่ใจว่าอาหารทุกมื้อที่ทานประกอบด้วยสารอาหารประเภทโปรตีน และสารอาหารที่มีกากใยอาหาร
ดื่มน้ำสะอาดดีที่สุดระบบย่อยอาหารต้องอาศัยน้ำช่วยในการลำเลียงอาหารไปเลี้ยงส่วนต่างๆ ของร่างกาย ดังนั้นจึงควรดื่มน้ำอย่างน้อยวันละ 1.5 ลิตร ที่สำคัญน้ำทำให้คุณรู้สึกอิ่ม จึงรับประทานอาหารได้น้อยลง
ขอขอบคุณ ที่มา : นิตยสารเรื่องผู้หญิง