ภาพจาก : hellomagazine.com
หลายๆ คนมักจะเข้าใจกันว่าอาหารเจมีแต่ของมันๆ มีแต่แป้งเป็นส่วนประกอบ วันนี้เราจึงมีวิธีกินเจแบบไม่อ้วนมาฝากคุณสาวๆ กันค่ะ คราวนี้แหละเราจะกินเจกันแบบไม่ต้องกลัวอ้วนเลยค่ะ
1. เลือกกินข้าวหรือแป้งไม่ขัดขาวอย่าง ขนมปังโฮลวีต ข้าวกล้องหรือธัญพืชต่างๆ ซึ่งเมื่อเปลี่ยนจากแป้งเป็นน้ำตาลแล้ว มันมีปริมาณน้ำตาลที่ไม่สูงมากนัก
2. ทานผักใบ เพราะมีคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่าผักที่เป็นหัว และทานของนึ่ง ต้ม ตุ๋น มากกว่าการไปทานพวกของทอดเป็นการเลี่ยงการกินน้ำมัน
ภาพจาก : hellomagazine.com
3. เทศกาลกินเจนอกจากจะมีแป้งแล้ว ยังมีพวกขนมหวานให้ได้เลือกทานกัน และไม่ใช่ว่าจะทานได้ตามใจปากได้เต็มที่เพราะถือว่าอยู่ในช่วงถือศีล เพราะไม่ว่าจะถือศีลหรือไม่ถือขึ้นชื่อว่าเป็นของหวานแล้ว ทำให้คุณอ้วนได้ไม่ต่างกัน
4. ล้างพิษและอดอาหารหลังกินเจจะช่วยให้ร่างกายขับสารพิษต่างๆ ออกมา อีกทั้งยังช่วยลดไขมันในเส้นเลือด ลดน้ำหนัก ปรับสมดุลร่างกายด้วย
ช่วงเทศกาลกินเจมีอาหารเจให้ได้เลือกทานกันมากมาย ก็ขึ้นอยู่กับเราแล้วว่าจะเลือกอาหารแบบไหนที่จะทำให้เราได้ประโยชน์ที่สุดและไม่อ้วนอีกด้วย เพราะหากกินแบบตามใจปากแล้วละก็ก่อนจะหมดเทศกาลกินเจรับรองได้ว่าคุณอ้วนแน่ๆ
ขอขอบคุณ ที่มา : นิตยสาร Spicy
