มีเคล็ดลับดีๆ มาฝากคุณแม่บ้านที่รักสุขภาพทั้งหลายกันอีกแล้วค่ะ คุณสาวๆ คงจะอยากทานข้าวกล้องกันใช้ไหมค่ะ แต่หุงยังไงก็ไม่น่ากินซักที

เคล็ดลับหมักเนื้อสเต็กให้นุ่ม หลายๆ คนที่ชอบทานสเต็กคงอารมณ์เสียกันไม่น้อยเลยนะคะ เมื่อไปเจอร้านที่ไม่อร่อย แถมเนื้อยังเหนียวอีกต่างหาก

ข้าวกล้องเป็นข้าวที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เนื่องจากเป็นข้าวที่ผ่านการกะเทาะเปลือกออกเพียงครั้งเดียว ทำให้จมูกข้าวและรำข้าวซึ่งเป็นส่วนที่อุดมไปด้วยวิตามินยังติดอยู่

วันนี้เรามีเคล็ดลับการต้มเนื้อให้นุ่มและมีกลิ่นหอมมาฝากกันค่ะ โดยให้คุณนำเนื้อที่เตรียมไว้มาคลุกกับน้ำสับปะรดแล้วหมักทิ้งไว้ 20-30 นาที

สเต็กแม้จะมีรสชาติดีแต่หากเนื้อสเต็กแข็งก็คงไม่อร่อยถูกใจ เพราะความอร่อยของสเต็กอยู่ที่ความนุ่มกำลังดีของเนื้อสเต็ก