วิธีทำ ไข่เจียววุ้นเส้น ตอกไข่ใส่วุ้นเส้น/มะเขือเทศหั่นเต๋า/ต้นหอม/ซีอิ๊วขาว/น้ำปลา/น้ำตาลเล็กน้อย/ปรุงรสตามชอบ ผสมให้เข้ากัน
กาแฟหอมๆ สักถ้วยคงทำให้วันใหม่ของคุณเริ่มต้นอย่างแจ่มใส แต่คุณน่าจะสบายใจยิ่งขึ้นถ้าได้รู้เบื้องลึกเบื้องหลังที่มาพร้อมกาแฟถ้วยโปรดด้วย
สิ่งดีๆ มีในข้าวโอ๊ต เพราะอะไรข้าวโอ๊ตถึงได้เป็นอาหารที่นักโภชนาการแนะนำว่ายิ่งกินยิ่งดี มาหาคำตอบกันค่ะ
วิธีทำ ผัดหมี่เบตง ลวกเส้นหมี่ในน้ำเดือดประมาณ4นาที แช่ในน้ำเย็นจัด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ นำเส้นหมี่คลุกเคล้ากับซีอิ๊วดำพักไว้
วิธีทำ ยำวุ้นเส้นใส่ดอกขจร รวนไก่สับพักไว้ ทำน้ำยำผสมน้ำมะนาว/น้ำปลา/น้ำตาลปี๊บ/พริกป่น ชิมรสตามชอบพักไว้
อากาศร้อนๆ แบบบ้านเราอาจทำให้หลายๆ คนเลือกหาเครื่องดื่มเย็นๆ หรือน้ำเย็นมาดื่มให้ชื่นใจคลายร้อน แต่รู้ไหมคะว่าการดื่มน้ำอุ่น มีประโยชน์กับสุขภาพ มากกว่าน้ำเย็นแค่ไหน
จากงานวิจัยในประเทศอิตาลี พบว่าสมุนไพรบ้านๆ อย่าง ขมิ้น ของไทยเรามี สารเคอร์คูมิน ที่ช่วยให้สมองของเรามีความจำดี และยังช่วยลดการเกิดโรคต่างๆ ที่ส่งผลต่อประสาท
วิธีทำ แกงจืดดอกขจรไก่สับ หมักไก่ด้วยซีอิ๊วขาว/เกลือ/น้ำตาลให้เข้ากันทิ้งไว้อย่างน้อย 30นาทีหรือทั้งคืนในตู้เย็น ต้มน้ำใส่รากผักชีบุบ /กระเทียมบุบลงไป
วิธีทอดเต้าหู้ หั่นเต้าหู้หลอดเป็นแว่นขนาดหนาประมาณ 1 ซม ตักแป้งมันใส่จาน กระจายให้ทั่วจาน นำเต้าหู้หลอดที่หั่นแล้วมาคลุกแป้งมันให้ทั่ว
ร้อนๆ อย่างนี้ผมมักจะเหนียวเหนอะหนะ ทำให้รากผมอ่อนแอและร่วงเอาๆ แต่สาวๆ สามารถยืดชีวิตใก้ผมคุณได้ด้วยอาหารหาง่ายใกล้ตัวต่อไปนี้
เคยสังเกตไหมว่าหลังจากกินอาหารบางอย่างแล้วคุณจะเกิดอาการหนังท้องตึงหนังตาหย่อน ง่วงนอนจนคิดอะไรไม่ไหว ที่เป็นอย่างนี้เพราะของกินบางเมนูไม่ได้มีดีแค่ความอร่อย
รังนกอาหารบำรุงสุขภาพซึ่งได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ในสังคมปัจจุบันนั้นเราสามารถเห็นรังนกในแบบขวดวางขายในร้านสะดวกซื้อต่างๆ มากมายหลายยี่ห้อ
วิธีทำ ผัดวุ้นเส้นชะอมกุ้งสด ตำพริกขี้หนู/กระเทียมเข้าด้วยกันพักไว้ ผสมน้ำมันหอย/ซอสพริก/ซีอิ๊วขาว/น้ำปลา/น้ำตาลเข้าด้วยกันเตรียมไว้
วิธีทำ ผัดเผ็ดหนวดปลาหมึกพริกแกงใต้ ลวกปลาหมึกในน้ำเดือดประมาณ2นาที ตักแช่ในน้ำเย็นจัด พักให้สะเด็ดน้ำ ผัดพริกแกงให้หอม ใส่ปลาหมึกลงไปผัดให้เข้ากัน
ถั่วงอกผักบ้านๆ แถมยังหาทานง่ายมาก ไม่ว่าจะนำมาผัด มาแกงจืด หรือไม่ก็ใส่ในก๋วยเตี๋ยวก็ล้วนแล้วแต่เป็นเมนูที่สุดแสนจะน่าทานแถมอร่อยเหาะอีกด้วย
