มุมมอง
มะระ สรรพคุณและประโยชน์
มะระ หรือ มะระจีน ชื่อสามัญ Bitter melon, Balsam pear, Bitter cucumber, Bitter gourd
มะระ ชื่อวิทยาศาสตร์ Momordica charantia L. จัดอยู่ในวงศ์แตง (CUCURBITACEAE)
ต้นมะระจัดเป็นพันธุ์ไม้เลื้อยเขตร้อน เป็นพืชผักอาหารที่อยู่คู่กับคนเอเชียมาช้านาน โดยมะระแบ่งออกเป็น 2 สายพันธุ์ที่เรารู้จักคุ้นเคยกันดี นั่นก็คือ มะระขี้นก (ซึ่งเราได้กล่าวไปแล้วในบทความก่อน ๆ) และ มะระจีน (ซึ่งจะกล่าวในบทความนี้) ซึ่งเป็นที่นิยมนำมารับประทานมากกว่ามะระขี้นก
ประโยชน์ของมะระ
1.ช่วยดับพิษร้อนภายในร่างกาย (เถา)
2.ช่วยปรับธาตุในร่างกายให้เกิดความสมดุล (เมล็ด)
3.รากมะระนำมาต้มกับน้ำดื่มแก้อาการไข้ได้ (ราก)
4.ช่วยบรรเทาอาการหวัด ด้วยการใช้ใบนำมาต้มกับน้ำดื่ม (ใบ)
5.ช่วยขับพิษเสมหะ ขับเสมหะ (ใช้ร่วมกับกะเม็งตัวเมีย)
6.น้ำคั้นจากมะระจีนใช้อมแก้อาการปากเปื่อยได้
7.ผลมะระใช้เป็นยาทาภายนอก ช่วยลดอาการระคายเคือง ผิวหนังแห้ง และผิวหนังอักเสบ
8.ช่วยลดอาการฟกช้ำบวมตามร่างกาย (ใบ)
9.ช่วยแก้อาการผดผื่นคัน (ใบ)
10.ช่วยแก้ลมเข้าข้อ ลดอาการปวดบวมที่เข่า
11.ผลสุกของมะระ คั้นเอาแต่น้ำใช้ทาหน้าเพื่อช่วยรักษาสิวอักเสบ (ผลสุก)
ขอบคุณ ที่มา : วิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี , bittermelon , thaihealth ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต