การทานผักผลไม้นั้นช่วยให้ร่างกายแข็งแรงและช่วยควบคุมน้ำหนัก อีกทั้งยังมีความอร่อยทานแล้วทำให้รู้จักสดชื่น

ออร์แกนิก หรือ เกษตรอินทรีย์ เป็นผักผลไม้ที่ปลูกโดยไม่ใช้สารเคมีเลย ไม่ใส่ปุ๋ยที่ปนเปื้อนสารเคมีและไม่ใช้ยาฆ่าแมลง จึงไม่มีสารเคมีตกค้างมาถึงคนกินอย่างเรา

ผักสีคล้ำอาจไม่สวยน่ากินเท่ากับสีเหลืองหรือแดง แต่ผักสีคล้ำ ม่วง น้ำเงิน ดำ และน้ำตาลเข้ม นี่ล่ะคืออาหารที่ดีที่สุดสำหรับดวงตา

เมื่อเอ่ยถึงกระเจี๊ยบ หลายคนคงนึกถึงดอกกระเจี๊ยบสีแดงสดที่นิยมนำไปต้มดื่ม เพื่อดับกระหายบ้างก็ดื่มเพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือด แต่ถ้าพูดกระเจี๊ยบมอญ หลายคนคงสงสัยว่ามีรูปร่างหน้าตาเป็นอย่างไร

ต้นลางสาด มีถิ่นกำเนิดในหมู่เกาะมาลายู หมู่เกาะชวา อินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ และประเทศไทย จัดเป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก เป็นไม้ผลเมืองร้อน (ร้อนชื้น) มีลำต้นตรง

ต้นน้อยโหน่ง มีถิ่นกำเนิดในอเมริกากลาง และเชื่อว่าได้มีการนำเข้ามาในไทยในสมัยอยุธยา โดยจัดเป็นพรรณไม้พุ่มขนาดเล็กถึงขนาดกลาง

ผลไม้ลองกอง ผลไม้ที่มีถิ่นกำเนิดทางแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ในหมู่เกาะชวา เกาะมลายู ฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย และทางภาคใต้ของประเทศไทย

ผลมะม่วงหิมพานต์ มีลักษณะคล้ายผลชมพู่หรือลูกแพร์ ผลเป็นพวงห้อยลงมา ขนาดผลยาวประมาณ 5-8 เซนติเมตร เนื้อผลฉ่ำน้ำมีกลิ่นหอม

ต้นจำปาดะ มีถิ่นกำเนิดในคาบสมุทรมลายู อินโดนีเซีย และเกาะนิวกินี ในบ้านเราจะนิยมปลูกกันมากทางภาคใต้ โดยจัดเป็นผลไม้ขึ้นชื่อของอำเภอเกาะยอ จังหวัดสตูล

ต้นตะลิงปลิง มีถิ่นกำเนิดในแถบชายฝั่งทะเลของบราซิล เป็นไม้ผลที่นิยมปลูกทั่วไปเพราะลำต้นมีพวงแน่นที่สวยงาม และยังเป็นพืชร่วมวงศ์กับมะเฟือง

ต้นมะปราง มีถิ่นกำเนิดในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ได้แก่ ไทย ลาว พม่า และมาเลเซีย จัดเป็นไม้ผลที่มีทรงของต้นค่อนข้างแหลมถึงทรงกระบอก มีรากแก้วที่แข็งแรง

ต้นเกรปฟรุต เป็นไม้ผลยืนต้น สูงโดยเฉลี่ยประมาณ 5-6 เมตร และสามารถสูงได้ถึง 13-15 เมตร ลักษณะของใบเกรปฟรุตเป็นใบสีเขียวเข้

ทุกวันนี้จะเดินทางไปทางไหนก็เจอมลพิษ แต่ถ้าหมั่นฝากท้องกับผักผลไม้ทั้ง 8 ชนิดนี้เป็นประจำ มลพิษแค่ไหนก็ทำร้ายคุณไม่ได้

ต้นแตงกวา มีถิ่นกำเนิดในประเทศอินเดีย ในบ้านเราก็นิยมปลูกแตงกวาเป็นอาชีพ เนื่องจากเป็นผักที่ปลูกง่าย ให้ผลผลิตเร็ว การเก็บรักษาง่ายกว่าผักชนิดอื่น ๆ

อินทผลัม จัดเป็นพืชตระกูลปาล์มชนิดหนึ่ง มีหลากหลายสายพันธุ์ เป็นพืชที่สามารถเจริญเติบโตได้เป็นอย่างดีในเขตที่มีอากาศร้อนและแห้งแล้งอย่างทะเลทราย