อาหารของคนขี้ลืม

สมองคืออวัยวะที่ต้องเหมาสารพัดจ๊อบอยู่คนเดียวทั้งวัน มันจึงเป็นอวัยวะที่อ่อนล้าได้ง่ายที่สุด และจะแสดงออกมาด้วยอาการขี้หลงขี้ลืมอย่างที่สาวๆ กำลังเป็นอยู่นี่ล่ะ แต่ไม่ต้องกลัวค่ะ เรามีสิ่งดีๆ ที่จะช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้สมองคุณได้

• มะเขือเทศ เห็นเป็นผลไม้บ้านๆ หาเจอตามจานส้มตำอย่างนี้เถอะ ที่จริงมะเขือเทศมีประโยชน์สูงกว่าผลไม้ไฮโซมากนัก เพราะสารไลโคปีนในมะเขือเทศคือสุดยอดมือปราบอนุมูลอิสระในหลอดเลือด เมื่อเลือดสะอาด สมองก็จะมีอาหารสดใหม่อุดมด้วยคุณภาพมาหล่อเลี้ยงอยู่เสมอ และเซลล์ในระบบต่างๆ ก็แข็งแรง
• เมล็ดฟักทอง เมล็ดฟักทองมีดีอยู่ที่สังกะสี ซึ่งเป็นสารอาหารที่ช่วยเพิ่มความจำโดยตรง และยังทำให้สมองทำงานได้ดี มีทักษะในการคิด แถมปริมาณเมล็ดฟักทองที่สาวๆ ควรกินแค่วันละหนึ่งกำมือเท่านั้นเอง ขอกันแค่นี้คงทำเพื่อสมองตัวเองได้ใช่มั้ย

• ธัญพืช ธัญพืชเป็นคำที่ใช้เรียกอาหารจากเม็ดพืชทั้งหลาย เช่น เมล็ดถั่ว ลูกบัว งา เมล็ดข้าวโพด ข้าวกล้อง รำข้าว เพราะเมล็ดธัญพืชอุดมไปด้วย กรดโฟลิก วิตามินบี 12 และวิตามินบี 6 ซึ่งเป็นอาหารที่เกิดมาเพื่อบำรุงสมองโดยตรง
• บร็อกโคลี่ บร็อกโคลี่เป็นผักที่คนทานจะได้รับวิตามินเค ซึ่งช่วยเพิ่มความสามารถในการจำและเพิ่มสมรรถภาพในการเรียนรู้ นักเรียนนักศึกษาพลาดไม่ได้
• ไขมันจากปลา ไขมันปลาชื่อดังอย่างโอเมก้า 3 เป็นกรดไขมันอิ่มตัวที่จำเป็นต่อเซลล์สมอง ถ้าขาดไปสมองจะเสื่อมเร็วมาก และอัลไซเมอร์ก็อยู่ไม่ไกลเกินเอื้อม

ขอขอบคุณ ที่มา : spicy