ภาพจาก : food.mthai.com
เชื่อมั้ยคะว่ามีพืชไม่กี่ชนิดในโลกที่สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ ครบถ้วนทุกส่วนซึ่งมะละกอก็เป็นหนึ่งในพืชกลุ่มดังกล่าว โดยส่วนใหญ่ในตำราทางยาของภาษา และทุกๆ แหล่งจะให้ข้อมูลที่เหมือนกันว่ามะละกอนั้นสามารถนำมารักษาอาการท้องผูก รักษาแผลสด แผลไฟไหม้ ใช้เป็นยาขับพยาธิ ใช้แก้โรคปวดข้อ หรือใช้ในการคุมกำเนิด เป็นต้น
นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ รวมทั้ง เอนไซม์ หลายชนิดที่จำเป็นต่อร่างกาย ซึ่งหนึ่งในนั้นคือเอนไซม์ Papain ที่นอกจากจะช่วยย่อยโปรตีนแล้ว ยังมีเอนไซม์ Capaine ที่มีฤทธิ์ในการต่อต้านการเกิดของเซลล์มะเร็งเม็ดเลือดขาว ช่วยบำรุงอวัยวะภายในต่างๆ และสำหรับมะละกอสุกยังอุดมไปด้วยวิตามินเอและวิตามินซี
ภาพจาก : kaset.today
ที่สำคัญก็คือมะละกอจัดได้ว่าเป็นผลไม้ที่มีแคโรทีนอยด์หรือวิตามินเอสูง ซึ่งจะช่วยกระตุ้นการผลัดเปลี่ยนเซลล์ผิว ช่วยให้เซลล์ผิวที่ตายแล้วหลุดออกไป รวมถึงเป็นตัวนำอาหารสู่เซลล์ผิว และช่วยกำจัดหรือพาของเสียออกทางรูขุมขนอีกด้วย ทำให้มะละกอเป็นผลไม่ยอดฮิตในแวดวงธุรกิจความงาม ที่จะถูกนำไปใช้ในเครื่องสำอางเพื่อช่วยทำความสะอาดผิวค่ะ
ทีนี้คงเชื่อแล้วนะคะว่ามีประโยชน์จริงๆ ยังไงถ้าจะกินผลไม้ครั้งหน้า ก็อย่าลืมสั่งมะละกอมาทานด้วยนะคะ
ขอขอบคุณ นิตยสารเรื่องผู้หญิง
