ระวังสมองเฉื่อยเพราะกินหวาน

สาวๆ ที่ชื่นชอบรับประทานอาหาร ขนมที่มีรสหวานจัดบ่อยๆ ต้องระวังค่ะเพราะผลการวิจัยของกระทรวงสาธารณสุขพบว่าการรับประทานหวานมากๆ จะทำให้ระบบความสมดุลของแร่ธาตุในร่างกายเสียไป ส่งผลต่อระบบภูมิคุ้มกันโรคในร่างกายลดต่ำลง ผลที่ตามมาก็คือทำให้ติดเชื้อง่าย

การเผาผลาญน้ำตาลในร่างกายบ่อยๆ ยังเป็นตัวเร่งให้เกิดอนุมูลอิสระ เมื่อบริโภคเป็นเวลานานจะก่อให้ระดับไขมันไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูง

อีกทั้งการรับประทานน้ำตาลซูโครสมาก ทำให้กรดอะมิโนที่มีชื่อว่าทริปโตฟาน ถูกเร่งเข้าสู่สมองมากเกินไป ทำให้เสียสมดุลของฮอร์โมนในสมอง ผลที่ตามมาก็คือทำให้เกิดอาการเซื่องซึม เหนื่อย ไม่กระฉับกระเฉง ซึ่งหากเป็นในเด็กจะทำให้เรียนไม่รู้เรื่องและหากเป็นวัยทำงานก็จะทำงานไม่มีประสิทธิภาพ

นอกจากนี้การบริโภคน้ำตาลที่มากเกินควรยังเป็นต้นเหตุของปัญหาโรคอ้วน และโรคฟันผุอีกด้วยค่ะ

ขอขอบคุณ ที่มา : นิตยสารเรื่องผู้หญิง