
มุมมอง

คุณเหนื่อยง่ายหรือเปล่า เช่น เดินจากตัวห้างไปลานจอดรถก็เหนื่อยหอบเสียแล้ว หากเป็นเช่นนั้น ควรจะทานอาหารกากใยให้มากขึ้นค่ะ นอกจากผักผลไม้แล้วซีเรียล 1 ถ้วยทุกวันช่วยได้ค่ะ จากการวิจัยพบว่าผู้ที่ทานอาหารกากใยเฉลี่ย 27 วันต่อกรัมจะมีขนาดความจุของปอดที่ใหญ่กว่าผู้ที่ทานกากใยเฉลี่ยเพียงแค่ 10 กรัมต่อวัน นอกจากนั้นคนที่ทานอาหารกากใยเป็นประจำยังช่วยลดโอกาสเสี่ยงต่อโรคถุงลมโป่งพองลงได้ถึง 15 % เพราะกากใยที่พบในซีเรียลช่วยลดการอักเสบของเนื้อเยื่อ ถุงลม และช่วยให้ปอดไม่ถูกทำลายไปด้วย

ลองหันมาใช้น้ำมันมะกอกใส่ในสลัดแทนครีมสลัดทั่วไปดูนะคะ เพื่อเพิ่มไขมันดีให้ร่างกายดีกว่าค่ะ และควรเพิ่มผักที่เป็นสมุนไพรหรือเครื่องเทศลงไปด้วย ลองเปลี่ยนผักกาดแก้วมาเป็นผักโขมและกะหล่ำแดงแทน หรือใส่ผลไม้, ถั่ว หลากหลายชนิดลงไป เพื่อเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระให้สลัดชามโปรดของคุณค่ะ
ขอขอบคุณ นิตยสารเรื่องผู้หญิง