ในเนื้อสัตว์ไม่ได้มีแต่โปรตีน แต่ยังมีโคเลสสเตอรอลที่จะมาป่วนสุขภาพของเราด้วย ถ้าคุณสาวๆ อยากหันไปหาโปรตีนจากผักแทน
ในเนื้อสัตว์ไม่ได้มีแต่โปรตีน แต่ยังมีโคเลสสเตอรอลที่จะมาป่วนสุขภาพของเราด้วย ถ้าคุณสาวๆ อยากหันไปหาโปรตีนจากผักแทน ต่อไปนี้คือแหล่งโปรตีนตัวพ่อที่เราขอแนะนำ
- อะโวคาโด ผักชนิดนี้ขึ้นชื่อลือชาว่ามีไขมันชนิดไม่อิ่มตัวสูงปรี๊ด แต่ที่ไม่ค่อยจะมีใครรู้ก็คือเรื่องโปรตีนอะโวคาโดก็จัดหนักจัดเต็ม เฮลธ์ตี้เกิร์ลทั้งหลายลองชิมแล้วจะติดใจ
- ซุปมิโซะ ที่เราซดโฮกกันเวลาไปทานอาหารญี่ปุ่น ไม่ได้อร่อยอย่างเดียวแต่ให้โปรตีนสูงมากสงสัยที่คนญี่ปุ่นสุขภาพดีคงเพราะได้มิโซะเป็นยาชูกำลังนี่เอง
- ข้าวกล้อง ไม่ว่าจะชาร์ทไหนๆ ชื่อของข้าวกล้องก็ไม่เคยหลุดโผอาหารเพื่อสุขภาพ ข้าวกล้องให้โปรตีนประมาณ 2.5% ถ้ากินวันละ 3 มื้อก็ลืมโปรตีนจากเนื้อสัตว์ไปได้เลย
- เนยถั่ว คนกลัวอ้วนมักแอนตี้เนยถั่ว แต่หารู้ไม่ว่าไขมันในเนยถั่วเป็นไขมันไม่อิ่มตัว กินเท่าไหร่ก็ไม่อ้วน แถมยังให้โปรตีนถึง 28% เรียกว่าถ้าไม่อยากกินเนื้อสัตว์เนยถั่วนี่ล่ะคือคำตอบของคุณ
- ถั่วชิคพี หรือถั่วลูกไก่ ชื่อนี้ไม่ใช่ของใหม่ไฮโซในบ้านเราอีกต่อไปแล้ว เดี๋ยวนี้ถั่วลูกไก่มีขายตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป ราคาก็ไม่แพง แถมยังให้โปรตีนตั้ง 23% ยิ่งเคี้ยวสุขภาพยิ่งแจ่ม
ขอขอบคุณ ที่มา : Spicy ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต
