ไข่ไก่หรือไข่เป็ดอย่างไหนเจ๋งกว่ากัน

นี่คงเป็นคำถามที่คนรักไข่อยากรู้มานานแล้ว คำตอบก็คือ..ไม่มีคำตอบค่ะ (แป่ว!) เพราะความประเสริฐศรีมณีเด้งของไข่จะมากหรือน้อย ก็ขึ้นอยู่กับร่างกายของคุณเองว่ากำลังต้องการสารอาหารตัวไหน ดังนี้

• พลังงาน ไข่ไก่ 169 แคลอรี ไข่เป็ด 180 แคลอรี
• ไขมัน ไข่ไก่ 11.9 กรัม ไข่เป็ด 12.6 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต ไข่ไก่ 1.7 กรัม ไข่เป็ด 4.1 กรัม
• โปรตีน ไข่ไก่ 12.7 กรัม ไข่เป็ด 11.7 กรัม
• แคลเซียม ไข่ไก่ 76.0 มิลลิกรัม ไข่เป็ด 71.0 มิลลิกรัม

• เหล็ก ไข่ไก่ 3.5 มิลลิกรัม ไข่เป็ด 2.8 มิลลิกรัม
• วิตามิน บี 1 ไข่ไก่ 0.08 มิลลิกรัม ไข่เป็ด 0.27 มิลลิกรัม
• วิตามิน บี 2 ไข่ไก่ 0.48 มิลลิกรัม ไข่เป็ด 0.56 มิลลิกรัม
• วิตามิน บี 5 ไข่ไก่ 0.1 มิลลิกรัม ไข่เป็ด 0.1 มิลลิกรัม

ถ้าคุณเป็นแผล ต้องการซ่อมแซมเนื้อเยื่อไข่ไก่ก็มีประโยชน์กว่า แต่ถ้าอยากได้พลังงานไปสู้งานหนัก ไข่เป็ดนี่ล่ะเวิร์คสุด

ขอขอบคุณ ที่มา : Spicy ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต