มุมมอง
ถึงแม้ว่าฟันจะมีหน้าที่บดอาหาร แต่อาหารบางอย่างก็สามารถทำประโยชน์ให้ฟันแข็งแรงได้เหมือนกัน อย่างนี้จะเรียกว่าเวรย่อมระงับด้วยการไม่จองเวรได้ไหมเนี่ย
กีวี ได้รับการโหวตให้เป็นหนึ่งในสิบผลไม้เพื่อนแท้ของฟัน เพราะมีสารอาหารดีๆ ไว้บำรุงเหงือกและฟันเพียบแถมยังมีเส้นใยอาหารที่ช่วยขัดฟันให้ขาววิ้งอีกด้วยเป็นผลไม้ที่เหมาะสำหรับคนที่ชอบดื่มชา กาแฟ จะได้ไม่เหลือคราบเหลืองๆ ไว้ทำลายความสวยของใบหน้าไง
วาซาบิ ในวาซาบิมีสารชื่อไอโซธิโอเซียเนตซึ่งสามารถสกัดกั้นไม่ให้เชื้อ เอส.มิวแทนส์ จุลินทรีย์ในฟันเติบโตทุกครั้งที่คุณเคี้ยววาซาบิจึงเท่ากับช่วยยืดอายุฟันให้ยาวนานออกไปอีกหลายปี
ลูกเกด นักวิจัยด้านอาหารของอเมริกากระซิบมาเองเลยว่ากรดโอเลียโนอิกในลูกเกด ช่วยยับยั้งการเติบโตของแบคทีเรียในช่องปากได้จริงๆ ยิ่งกินมากปากก็ยิ่งแข็งแรงกล้าท้าแมงกินฟันทุกชนิดในสามโลก
แอปเปิ้ล ถึงแม้ตัวแอปเปิ้ลเองจะพิฆาตแมงกินฟันไม่ได้ก็จริง แต่มันมีสรรพคุณในการกระตุ้นต่อมน้ำลายให้ผลิตน้ำลายออกมามากๆ จากนั้นน้ำลายก็จะชะล้างไม่ให้มีเศษอาหารติดตามซอกฟัน แถมยังปรับสภาพความเป็นกรดด่างในปากให้สมดุล ผิวเคลือบฟันจะได้ไม่สึกง่ายๆ
แครนเบอร์รี่ อาจจะราคาแพงไปสักหน่อยสำหรับบ้านเราแต่ถ้าได้กินคุณจะรู้สึกว่าฟันดีขึ้นจริงๆ เพราะแครนเบอร์รี่มีสารที่จะสกัดกั้นไม่ให้แบคทีเรียเกาะผิวฟัน ป้องกันการก่อตัวของจุลินทรีย์ ฟันก็เลยลั้ลลาด้วยประการฉะนี้
แครอท เส้นใยและความกรอบของแครอทจะทำหน้าที่ขัดเศษอาหารที่ติดอยู่ตามร่องฟันออกไปจากนั้นก็ช่วยกระตุ้นต่อมน้ำลายให้ขับน้ำลายออกมาชะล้างฟันให้สะอาด เคี้ยวแครอทแล้วก็เท่ากับเราแปรงฟันไปในตัว
ขอขอบคุณ ที่มา : Spicy ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต